2023 Naked Truth Savatiano Naturwein, Mylonas, Attika

Domaine Mylonas – Naked Truth Savatiano 2023 (Attika, Griechenland)

Der Naked Truth Savatiano 2023 von Domaine Mylonas zeigt die unverstellte, puristische Seite der traditionellen attischen Rebsorte Savatiano. In Attika, der historischen Weinregion rund um Athen, wächst Savatiano seit Jahrhunderten auf trockenen, kalkhaltigen Böden und kommt mit Hitze, Wind und kargen Bedingungen hervorragend zurecht.

Hier wird die Rebsorte bewusst ohne Make-up interpretiert: spontan vergoren, naturbelassen ausgebaut und mit minimalem Eingriff im Keller vinifiziert. Der Name Naked Truth passt entsprechend gut – ein Wein, der Frucht, Textur und Herkunft direkt und ungeschönt zeigt.

Im Duft zeigt sich der 2023er mit gelbem Apfel, Birne, Zitruszeste, Kräutern und einer leicht hefigen, naturweinhaften Würze. Am Gaumen wirkt er saftig, griffig und lebendig, mit feiner Phenolik, moderater Säure und einer leicht salzigen Mineralität. Die Frucht bleibt hell und klar, dazu kommen dezente Kräuter- und Schalenaromen, die dem Wein Struktur und Spannung verleihen.

Ein ehrlicher, trinkanimierender Naturwein aus Savatiano – unkompliziert, aber nicht banal; pur, trocken und voller mediterraner Energie.

Besonderheiten Naked Truth Savatiano 2023

Herkunft: Attika, Griechenland
Rebsorte: 100 % Savatiano
Böden: kalkhaltige, trockene Böden
Ausbau: spontan vergoren, naturbelassen, minimaler Eingriff
Stil: saftig, griffig, kräutrig, trocken
Serviertemperatur: 9–11 °C
Trinkfenster: 2024–2027

Bewertungen & Stilistik

„Ein puristischer Savatiano mit heller Frucht, feinem Grip und mediterraner Kräuterwürze.“
„Naturwein aus Attika – klar, saftig, ungeschminkt und herrlich trinkfreudig.“

Naked Truth Savatiano 2023 – Domaine Mylonas
Ein lebendiger Naturwein aus Griechenland mit gelber Frucht, Kräuterwürze und feinem Grip – puristisch, mediterran und direkt aus dem Glas heraus überzeugend.