2023 Les Beaux Monts Chinon, C. et P. Breton, Loire

0,75l 

Die Appellation Chinon mit ihren Sandstein-, Kies-, Kalk- und Tuffböden liegt gegenüber von Bourgueil und zählt mit zu den besten an der Loire, wenn nicht ganz Frankreichs. Auf den Sand- und Kiesböden entstehen eher frische, leichtere Rotweine aus Cabernet Franc, auf Kalk- und Tuffböden eher kraftvollere, strukturierte und langlebige Rotweine. Die Domaine Breton gehört mit zu den Top-Produzenten der Region. 

Die Böden des Beaux Monts sind eher vom Kalk geprägt. Der Wein ist fein und von straffer Struktur mit gut eingebundenen Gerbstoffen. Der Wein profitiert in jungen Jahren von etwas Luft, entwickelt dann Aromen von frischen roten und dunklen Beeren und eine dezente Würzigkeit.  Er bietet eine elegante Spannung und gute Länge.