2023 Fumin, Grosjean Vins, Aostatal

0,75l  Enthält Sulfite

Fumin ist eine alte Rebsorte, die man hauptsächlich im Aostatal findet. Sie ist verwandt mit ähnlich unbekannten Rebsorte wie Petit Rouge, Prié Rouge, Cornalin, alles Rebsorten aus alpinen Regionen Norditaliens und dem schweizerischen Wallis.

Der Wein funktioniert in jungen Jahren schon gut als Begleiter zu kräftigeren Speisen. Er ist geprägt vom Aroma dunkler Beeren und einer pikanten, leicht rauchigen Würzigkeit und griffigen, aber reifen Gerbstoffen.