2024 Bourgogne Chardonnay Sous la Velle, Domaine Christian Bellang & Fils, Bourgogne

Domaine Christian Bellang & Fils – Bourgogne Chardonnay „Sous la Velle“ 2024 (Bourgogne)

Der Bourgogne Chardonnay „Sous la Velle“ 2024 von Domaine Christian Bellang & Fils ist ein feiner weißer Burgunder aus der Côte de Beaune, der deutlich mehr Anspruch zeigt als ein einfacher Bourgogne Blanc. Die Domaine sitzt in Meursault und arbeitet klassisch burgundisch: Chardonnay mit feiner Frucht, zurückhaltendem Holz und einer klaren, mineralischen Struktur.

Der Wein besteht aus 100 % Chardonnay und wird laut Domaine in Eichenfässern von 1 bis 5 Jahren vinifiziert und rund 10 Monate ausgebaut. Dadurch erhält der Wein Schmelz und Textur, ohne seine Frische zu verlieren. Für den aktuellen Jahrgang wird ein Alkoholgehalt von 12,5 % vol. geführt.

Der Bourgogne Chardonnay „Sous la Velle“ 2024 stammt aus einer besonders spannenden Grenzlage am Ortsrand von Meursault. Sous la Velle ist eigentlich ein klassisches Meursault-Terroir: Durch die Lage verläuft jedoch die Appellationsgrenze. Ein Teil der Parzellen darf als AOC Meursault gefüllt werden, ein anderer Teil fällt in die regionale Appellation Bourgogne Chardonnay / Bourgogne Côte d’Or Chardonnay. Genau diese Grenzsituation macht den Wein so interessant: Er besitzt die kalkige, nussige und leicht cremige Meursault-Anmutung, bleibt aber offiziell ein Bourgogne Chardonnay.

Die Böden aus kalkreichem Mergel, Ton und Kalk geben dem Wein seine typische Verbindung aus gelber Chardonnay-Frucht, feinem Schmelz und mineralischer Spannung. Stilistisch ist das damit ein „kleiner Meursault“: zugänglicher und früher trinkreif, aber mit deutlich mehr Tiefe, Struktur und Herkunftsausdruck als viele einfache regionale Burgunder.

Im Duft zeigt der 2024er gelben Apfel, Birne, Zitronenzeste, weiße Blüten, etwas Haselnuss und feine Butteranklänge. Am Gaumen wirkt er klar, frisch und elegant cremig, mit reifer Chardonnay-Frucht, lebendiger Säure und einer dezenten nussigen Würze. Das Holz ist fein eingebunden und gibt dem Wein eine meursaultartige Rundung, ohne ihn schwer oder breit wirken zu lassen.

Ein sehr gelungener Bourgogne Chardonnay – frisch, nussig, fein cremig und mit schöner burgundischer Balance.

Besonderheiten Bourgogne Chardonnay „Sous la Velle“ 2024

Herkunft: Bourgogne / Côte de Beaune
Produzent: Domaine Christian Bellang & Fils
Rebsorte: 100 % Chardonnay

Lage: Sous la Velle, am Ortsrand von Meursault
Besonderheit: Grenzlage zwischen AOC Meursault und Bourgogne Chardonnay / Bourgogne Côte d’Or Chardonnay
Charakter: meursaultartige Tiefe und Cremigkeit bei regionaler Appellation
Böden: kalkreicher Mergel, Ton-Kalk
Stil: gelbfruchtig, nussig, fein cremig, mineralisch
Ausbau: Eichenfässer von 1 bis 5 Jahren
Reifezeit: ca. 10 Monate
Alkohol: 12,5 % vol.
Stil: frisch, gelbfruchtig, nussig, fein cremig, elegant
Aromatik: Birne, gelber Apfel, Zitruszeste, weiße Blüten, Haselnuss, feine Butter
Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: 2025–2030

Bewertungen & Stilistik

Stilistisch ist er ein klassischer, fein holzgeprägter Chardonnay aus Burgund: gelbe Frucht, dezente Nussigkeit, cremige Textur und frische Säure. Ein Wein, der die Nähe zu Meursault spüren lässt, aber zugänglicher und früher trinkreif bleibt.

„Ein Bourgogne Chardonnay mit Birne, gelbem Apfel, Haselnuss, feiner Butter und elegantem Schmelz.“
„Sous la Velle zeigt die charmante Seite von Bellang – burgundisch, frisch und fein cremig.“

Bourgogne Chardonnay „Sous la Velle“ 2024 – Domaine Christian Bellang & Fils
Ein eleganter weißer Burgunder – frisch, nussig und fein holzgeprägt, ideal zu Geflügel, Kalb in heller Sauce, Fisch, Jakobsmuscheln, Pilzgerichten oder cremigem Risotto.