2023 V.L.A.V. Custero, Tentenublo, Rioja

0,75l 

Der Custero präsentiert sich direkt saftig und vollmundig beerig. Das ist kein vielschichtiger Wein, aber kraftvoll, aromatisch und geprägt von dunklen Beeren wie Brombeere, schwarzen Johannisbeeren auch etwas dunkle Kirschen. Der Winzer Roberto Olivan vom Weingut Tentenublo verarbeitet im Custero hauptsächlich Garnacha, etwas Tempranillo und einige autochthone Rebsorten, die im Weinberg im gemsichten Satz stehen.

Trotz des vollmundigen Charakters und der weichen Gerbstoffe bringt der Custero eine Frische und Lebendigkeit mit, die wirklich Spaß machen, ohne allzu viel Aufmerksamkeit zu fordern.

Tentenublo ist ein Projekt des Winzers Roberto Olivan. Seit 2011 produziert er spannende und zugängliche Weine in Bio-Qualität. Er bewirtschaftet zehn Hektar Weinberge in bis zu 700 Metern Höhe, bepflanzt mit autochthonen Rebsorten, die auf sandigen Kalkmergelböden stehen.