2022 Philipp Große Reserve, Weingut Wöhrwag, Württemberg

0,75l 

Weingut Wöhrwag – Philipp Große Reserve 2022 (Württemberg)

Die Philipp Große Reserve 2022 vom Weingut Wöhrwag ist die Prestige-Cuvée des Hauses – ein großer deutscher Rotwein mit internationalem Anspruch. Benannt nach Philipp Wöhrwag, verkörpert er kompromisslose Handwerkskunst, selektive Weinbergsarbeit und sorgfältigen Ausbau im Keller.

Die Cuvée basiert auf Merlot und Lemberger, die in den Stuttgarter Steillagen auf Keuper- und Muschelkalkbödenwachsen. Diese Böden verleihen den Weinen Mineralität, Würze und Eleganz. Nach streng selektiver Handlese wurden die Trauben im 300-Liter-Fass vergoren, was für Tiefe, Struktur und eine besonders feine Tannin-Textur sorgt. Anschließend reifte die Große Reserve in Holzfässern, um Komplexität und Lagerfähigkeit zu entwickeln.

In der Nase zeigen sich schwarze Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Tabak, Zedernholz und einer feinen Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt die Philipp Große Reserve kraftvoll und dicht, mit reifen Tanninen, feiner Holzwürze, eleganter Frische und einem langen, mineralisch-würzigen Abgang.

Besonderheiten Philipp Große Reserve 2022:

• Merlot & Lemberger – internationale Eleganz trifft schwäbische Würze.

• Vergärung im 300-Liter-Fass – intensive Struktur, feine Tannine.

• Steillagen am Neckar – geprägt von Muschelkalk & Keuper.

• Selektive Handlese & lange Reifezeit – maximale Präzision und Eleganz.

• 2022er Jahrgang – warm, konzentriert, zugleich frisch und ausbalanciert.

Ein Wein für große Momente – ideal zu gereiftem Rindfleisch, Lamm, Wildgerichten oder als Solitär, der mit Reifung noch an Komplexität gewinnt.

Serviertemperatur: 16–18 °C (Karaffieren empfohlen)

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

• Energie: 85 kcal

• Alkohol: 13,5 % vol

• Kohlenhydrate: 3 g

• davon Zucker: <1 g

• Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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