2022 L'Ebrescade Cairanne rouge, Domaine Richaud, Rhône

0,75l 

Domaine Richaud – L’Ebrescade Cairanne Rouge 2022 (Rhône, Frankreich)

Der L’Ebrescade 2022 vom Domaine Richaud ist ein großer, tiefgründiger Rotwein aus der südlichen Rhône – kraftvoll, würzig und zugleich erstaunlich präzise und elegant. Ein Paradebeispiel dafür, wie Balance, Terroir und Reife bei Marcel Richaud zu einem harmonischen Ganzen verschmelzen.

Die Einzellage L’Ebrescade liegt im Herzen der Appellation Cairanne und ist geprägt von kalkhaltigen Ton- und Schieferböden, die alten Reben (50+ Jahre) verleihen dem Wein seine Tiefe und Konzentration. Die Cuvée besteht aus Grenache (60 %), Syrah (20 %) und Mourvèdre (20 %), die von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend 18 Monate in Betontanks und großen Holzfässern ausgebaut werden – unfiltriert, ungeschönt und nur minimal geschwefelt.

Der 2022er Jahrgang zeigt in der Nase reife dunkle Beeren, Pflaume, Garrigue, Veilchen und Lakritz, dazu feine Noten von Graphit und mediterranen Kräutern. Am Gaumen kraftvoll, saftig und mineralisch, mit reifen Tanninen, kühler Würze und beeindruckender Länge. Ein Wein, der Fülle mit Präzision verbindet – kraftvoll, aber nie schwer.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Robert Parker (Wine Advocate): 94 Punkte

• La Revue du Vin de France: 93 Punkte

• Jeb Dunnuck: 94 Punkte
  Hervorgehoben für Tiefe, Frische und Balance – einer der großen Klassiker der südlichen Rhône.

Besonderheiten L’Ebrescade Cairanne Rouge 2022:

• Cuvée aus Grenache, Syrah & Mourvèdre

• Alte Reben (50+ Jahre) auf Kalk-Ton- & Schieferböden

• Handlese, Spontangärung, Ausbau in Beton & großen Holzfässern

• Stil: kraftvoll, würzig, elegant

• Jahrgang 2022: warm, konzentriert, harmonisch

• Biologisch bewirtschaftet & naturnah vinifiziert

Ein großer, dichter Rhône-Wein mit Tiefe, Struktur und feiner Frische – ideal zu Wild, Rind, Lamm oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 16–17 °C
Trinkfenster: 2025–2040 +

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 85 kcal
Alkohol: 14,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,7 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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