2021 Santa Goccia Rosso, Fattoria Le Masse, Toskana

0,75l 

Fattoria Le Masse – Santa Goccia Rosso 2021 (Toskana IGT)

Der Santa Goccia Rosso 2021 ist ein bio-zertifizierter Rotwein aus der Toskana, der die handwerkliche Handschrift der Fattoria Le Masse in Panzano auf eindrucksvolle Weise zeigt. Winzer Tommaso Bojola versteht es, traditionelle Rebsorten mit moderner Präzision zu verbinden – klar, lebendig und ganz dem Terroir verpflichtet.

Die Cuvée aus Sangiovese, Canaiolo und einem kleinen Anteil Trebbiano stammt von biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Panzano. Die Reben wachsen auf kalk- und galestrohaltigen Böden, die den Weinen Frische und Struktur verleihen. Der Ausbau erfolgt schonend in Edelstahl und gebrauchten Holzfässern, um Frucht und Transparenz zu bewahren.

Im Duft zeigen sich reife rote Früchte, Sauerkirsche, Hagebutte und mediterrane Kräuter – Rosmarin, Thymian und ein Hauch getrockneter Blüten. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, frisch und ausgewogen, mit feiner Säure und sanftem Tannin. Eine elegante Würze begleitet das fruchtige Finale, das an warme Sommerabende in der Toskana erinnert.

Ein vielseitiger, charaktervoller Rosso, der perfekt zu gegrilltem Fleisch, geschmortem Gemüse oder Pasta mit Tomaten und Kräutern passt – authentisch, ungekünstelt und mit mediterraner Seele.

Besonderheiten Santa Goccia Rosso 2021

Herkunft: Panzano in Chianti / Toskana
Weingut: Fattoria Le Masse
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano
Zertifizierung: Bio
Böden: Galestro & Kalkstein
Ausbau: Edelstahl & gebrauchte Holzfässer
Stil: fruchtbetont, kräuterwürzig, ausgewogen
Serviertemperatur: 16–18 °C
Trinkfenster: 2024–2029

👉 Santa Goccia Rosso 2021 – Fattoria Le Masse
Ein mediterraner, bio-zertifizierter Toskana-Rosso mit saftiger Frucht, feiner Würze und ehrlicher Handwerkskunst – lebendig, duftig und herrlich trinkfreudig.