2021 Lemberger Steinwiege, Weingut Rainer Schnaitmann, Württemberg

0,75l Enthält Sulfite

Weingut Rainer Schnaitmann – Lemberger „Steinwiege“ 2021 (Württemberg, Deutschland)

Der Lemberger „Steinwiege“ 2021 vom Weingut Rainer Schnaitmann ist ein feinwürziger, eleganter und trinkanimierender Rotwein – kühl, präzise und typisch für den modernen Stil Württembergs.

Die Trauben stammen aus Gipskeuper- und Sandsteinlagen rund um Fellbach, werden von Hand gelesen und spontan vergoren. Anschließend reift der Wein über 16 Monate im großen Holzfass und gebrauchten Barriques, um Struktur und Feinheit zu entwickeln, ohne seine Frische zu verlieren. Der Name „Steinwiege“ steht bei Schnaitmann für Weine mit klarer Herkunft, feinem Schliff und hohem Trinkfluss.

Der Jahrgang 2021 zeigt in der Nase Brombeere, schwarze Kirsche, Pfeffer und Kräuter, am Gaumen saftig, klar und fein strukturiert, mit frischer Säure, zartem Tannin und mineralischem Nachhall. Ein Lemberger, der Kraft und Eleganz perfekt verbindet – klassisch, präzise und modern zugleich.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 91 Punkte

• Vinum: 90 Punkte

• Eichelmann: sehr gut
  Gelobt für Frische, Balance und Typizität – ein Musterbeispiel für Lemberger mit Herkunft und Charakter.

Besonderheiten Lemberger „Steinwiege“ 2021:

• 100 % Lemberger (Blaufränkisch)

• Gipskeuper- & Sandsteinböden rund um Fellbach

• Handlese, Spontangärung, Ausbau im Holzfass & gebrauchten Barriques

• Stil: frisch, würzig, elegant

• Jahrgang 2021: kühl, präzise, ausgewogen

• VDP.Gutswein – authentischer Einstieg in Schnaitmanns Lemberger-Stil

Ein eleganter, würziger Lemberger mit klarer Frucht, feiner Struktur und kühler Mineralität – ideal zu Rind, Lamm, Wild oder kräftigen Gemüsegerichten.

Serviertemperatur: 15–16 °C
Trinkfenster: 2024–2032

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 82 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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