2021 Lemberger Simonroth, Weingut Rainer Schnaitmann, Württemberg

0,75l Enthält Sulfite

Weingut Rainer Schnaitmann – Lemberger „Simonroth“ 2021 (Württemberg, Deutschland)

Der Lemberger „Simonroth“ 2021 vom Weingut Rainer Schnaitmann ist ein präziser, fein strukturierter und elegant würziger Rotwein – ein Musterbeispiel für modernen, kühlen Lemberger mit Tiefe, Spannung und Herkunft.

Die Trauben stammen aus alten Rebanlagen rund um Fellbach, mit Böden aus Gipskeuper, Schilfsandstein und Mergel, die den Weinen Kraft und mineralische Finesse verleihen. Der Wein wird von Hand gelesen, spontan vergorenund anschließend 20 Monate in Barriques (davon etwa 30 % neu) ausgebaut. Der „Simonroth“ steht für die charakteristische, elegante Lemberger-Stilistik von Rainer Schnaitmann: kühle Aromatik, klare Frucht, feines Tannin und langer Nachhall.

Der Jahrgang 2021 zeigt in der Nase Brombeere, Schwarzkirsche, Pfeffer, Kräuter und feine Röstaromen, am Gaumen präzise, frisch und tief, mit lebendiger Säure, feinkörnigem Tannin und einem würzig-mineralischen Finale. Ein Lemberger, der auf beeindruckende Weise Struktur und Eleganz verbindet.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 94 Punkte

• Vinum: 93 Punkte

• Eichelmann: Hervorragend
  Gelobt für Präzision, Frische und feine Würze – einer der elegantesten Lemberger Württembergs.

Besonderheiten Lemberger „Simonroth“ 2021:

• 100 % Lemberger (Blaufränkisch)

• Alte Reben, Gipskeuper- & Sandsteinböden

• Handlese, Spontangärung, 20 Monate Barrique-Ausbau

• Stil: kühl, elegant, würzig

• Jahrgang 2021: fein, strukturiert, trinkanimierend

• VDP.Ortswein-Linie – Ausdruck von Herkunft & Stil

Ein eleganter, kühler Lemberger mit feiner Frucht, präziser Struktur und mineralischem Rückgrat – ideal zu Rind, Wild, Lamm oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 16–17 °C
Trinkfenster: 2024–2035 +

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 82 kcal
Alkohol: 13 % vol
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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