2021 Nativas Tinto, Ramilo Wines, Colares

0,75l 

Die autochthone Rebsorte Castelão wird selten reinsortig ausgebaut. Sie findet häufig Eingang in die für Portugal typischen Cuvées aus landestypischen Rebsorten. Mit dem Nativas legt Ramilo Wines einen Rotwein aus 100 Prozent Castelão auf, der eine frische Fruchtigkeit mit feinen würzig-kräutrigen und pfeffrigen Noten verbindet.

Die Reben sind 30 Jahre alt und wachsen auf den kalkigen Böden der Regio Colares, einen Mini-Weinbaugegend oberhalb von Lissabon. Der Wein wird in den landestypischen Lagares - relativ flachen Granitbecken vergoren und dann im Edelstahl ausgebaut. Die Struktur ist geprägt vom mineralischen Einfluss des nahen Atlantiks, der Spannkraft der Castelão und einem feinen Gerbstoff-Grip.