2020 Madiran Clos Basté, Clos Basté

0,75l  

Der Madiran von Clos Basté wird reinsortig aus der Rebsorte Tannat gekeltert. Die meit über 40 Jahre alten Reben stehen auf kalkhaltigen Lehmböden mit südlicher Ausrichtung. Die Tannat - wie der Name schon vermittelt - ist eine dunkle, gerbstoffbetonte Rebsorte, die kraftvolle, langlebige Weine mit einem griffigen Gerbstoffgerüst hervorbringt. Der Wein ist geprägt von dunklen Beerenaromen wie Blaubeere, Brombeere, auch Holunder. Er bietet würzige Noten und viel Länge.

Die Vinifikation findet in großen Holzfässern statt, anschließend kommt der Wein für zwölf Monate in größtenteils gebrauchte Barriques. Der Madiran von Clos Basté ist ein geradliniger, kraftvoller Wein, der sich langsam öffnet, aber auch noch Lagerpotenzial für viele Jahre mitbringt.  

Clos Basté arbeitet nach biologischen Maßstäben, das heißt viel Arbeit im Weinberg und möglichst wenig Intervention im Keller. So entstehen charaktervolle Weiß-und Rotweine, die das Terroir und die autochthonen Rebsorten des Südwestens zur Geltung bringen. Das Weingut umfasst etwa zehn Hektar, sieben davon in der Rotwein-Appellation Madiran, drei in der Weißwein-Appellation Pacherenc du Vic-Bilh.