2023 Sauvignon Blanc II, Weingut von Winning, Pfalz

0,75l 

Weingut von Winning – Sauvignon Blanc II 2023 (Pfalz)

Der Sauvignon Blanc II 2023 vom Weingut von Winning ist die frische, fruchtbetonte Variante der Sauvignon-Linie des Hauses. Während die Top-Cuvées im Holz reifen, wird der „II“ überwiegend im Edelstahltank ausgebaut, um seine klare, aromatische Frucht und lebendige Frische zu bewahren.

Die Trauben stammen aus Lagen rund um Deidesheim und Ruppertsberg mit Kalk- und Lössböden, die für Präzision und Mineralität sorgen.

Im Glas zeigt der Sauvignon Blanc II 2023 Stachelbeere, Cassis und Zitrus, dazu exotische Anklänge von Maracuja und Grapefruit. Am Gaumen wirkt er frisch, geradlinig und saftig, mit lebendiger Säure, knackiger Frucht und einem animierenden, klaren Abgang.

Besonderheiten Sauvignon Blanc II 2023:

• 100 % Sauvignon Blanc aus der Pfalz.

• Edelstahltank-Ausbau → Frische, Klarheit & Aromatik.

• Kalk- & Lössböden → Mineralität & Präzision.

• Teil der Sauvignon-Linie von Winning (II – I – 500 – Imperiale).

• 2023er Jahrgang → aromatisch, frisch & trinkfreudig.

Ein unkomplizierter, moderner Sauvignon Blanc, ideal als Aperitif, zu Sushi, Fisch, Sommersalaten oder leichten mediterranen Gerichten.

Serviertemperatur: 8–10 °C
Lagerfähigkeit: 3–5 Jahre

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Sauvignon Blanc trocken)

• Energie: ca. 75–80 kcal

• Alkohol: ca. 12,5 % vol

• Kohlenhydrate: 2–3 g

• davon Zucker: <2 g (trocken)

• Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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