2023 Riesling vom roten Schiefer, Weingut Clemens Busch, Mosel

0,75l 

Weingut Clemens Busch – Riesling vom roten Schiefer 2023 (Mosel, Deutschland)

Der Riesling vom roten Schiefer 2023 vom Weingut Clemens Busch zeigt die kraftvolle, würzige und zugleich elegante Seite der Marienburg-Terroirs in Pünderich. Er verbindet die typische Mineralität der Mosel mit Fülle, Präzision und cremiger Tiefe.

Das Lesegut stammt aus Parzellen mit rotem Schiefer – vor allem aus dem Rothenpfad in der Lage Marienburg sowie aus dem Nonnengarten, westlich darunter gelegen. Der eisenhaltige Schiefer prägt die Weine mit ihrer warmen, würzigen Mineralität. Nach Handlese wird der Wein spontan in alten Fuderfässern vergoren und über mehrere Monate auf der Vollhefe ausgebaut.

Der Jahrgang 2023 präsentiert sich duftig, reif und klar, mit Aromen von Mango, gelber Frucht, Kräutern und feinem Rauch, am Gaumen dicht, saftig und harmonisch, mit cremiger Textur, animierender Säure und langem, mineralisch-salzigem Nachhall. Ein klassischer Clemens-Busch-Riesling – präzise, lebendig und tief.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 92 Punkte

• Vinum: 91 Punkte

• Eichelmann: sehr gut
  Gelobt für Klarheit, Tiefe und Balance – ein archetypischer Schiefer-Riesling von der Mosel.

Besonderheiten Riesling vom roten Schiefer 2023:

• 100 % Riesling

• Lagen: Rothenpfad (Marienburg) & Nonnengarten

• Böden: roter Schiefer, eisenhaltig

• Handlese, Spontangärung, Ausbau im alten Fuderfass

• Stil: kraftvoll, würzig, mineralisch

• Jahrgang 2023: frisch, präzise, harmonisch

• Biologisch zertifiziert & handwerklich vinifiziert

Ein dichter, saftiger Riesling mit warmer Mineralität, exotischer Frucht und feiner Würze – ideal zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch, asiatischer Küche oder pur.

Serviertemperatur: 9–10 °C
Trinkfenster: 2024–2032

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 72 kcal
Alkohol: 12 % vol
Kohlenhydrate: 2,5 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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