2023 Alvarinho Granit, Quinta de Soalheiro, Vinho Verde

0,75l 

Quinta de Soalheiro – Alvarinho Granit 2023 kaufen (Vinho Verde, Portugal)

Der Alvarinho Granit 2023 vom Weingut Quinta de Soalheiro ist ein puristischer, mineralisch geprägter Weißwein aus dem Norden Portugals. Er stammt aus hochgelegenen Weinbergen (bis zu 400 m) im Monção e Melgaço-Gebiet, der Heimat der Rebsorte Alvarinho (international: Albariño).

Der Name Granit verweist auf die typischen Granitböden der Region, die den Weinen Frische, Spannung und salzige Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt ausschließlich im Edelstahl, ohne Holz, um die pure Klarheit des Alvarinho und den Einfluss des Terroirs unverfälscht darzustellen.

Im Glas zeigt der 2023er Zitrusfrüchte, grüner Apfel und Limette, ergänzt durch feine Noten von Kräutern und nassem Stein. Am Gaumen wirkt er straff, frisch und präzise, mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und einem klaren, langen Abgang. Ein Wein voller Energie, der ganz bewusst auf Fruchtfülle verzichtet, um den Fokus auf Terroir und Struktur zu legen.

Besonderheiten Alvarinho Granit 2023:

• 100 % Alvarinho (Albariño) aus Monção e Melgaço.

• Granitböden in Höhenlagen → Frische, Eleganz, Mineralität.

• Edelstahlausbau → klar, puristisch, präzise.

• 2023er Jahrgang → frisch, lebendig, trinkfreudig.

• Quinta de Soalheiro – Pionier für hochwertigen Vinho Verde.

Ein idealer Essensbegleiter – zu Austern, Sushi, Ceviche, Meeresfrüchten, sommerlicher Küche oder einfach als frischer Aperitif.

Serviertemperatur: 8–10 °C
Lagerfähigkeit: 3–6 Jahre

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein trocken)

• Energie: ca. 70–75 kcal

• Alkohol: ca. 12,5 % vol

• Kohlenhydrate: 2–3 g

• davon Zucker: <1 g (Brut-trocken)

• Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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