2021 Sotorrondero, Bodegas Jiménez-Landi, Mentrida

0,75l 

Bodegas Jiménez-Landi – Sotorrondero 2021 (Méntrida / Kastilien-La Mancha)

Der Sotorrondero 2021 stammt von den hochgelegenen, kargen Granitböden der Sierra de Gredos und zeigt eindrucksvoll, wie fein, duftig und mineralisch Rotweine aus Zentralspanien sein können. Das Weingut Jiménez-Landigehört zu den Vorreitern der neuen Gredos-Generation, die auf Eleganz, Frische und Terroirtransparenz setzt – weit entfernt von der früheren Opulenz der Region.

Die Cuvée besteht überwiegend aus Garnacha (Grenache), ergänzt durch Syrah aus alten, hochgelegenen Parzellen auf rund 750 m Höhe. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend etwa 12 Monate in großen, gebrauchten Fässern und Betontanks ausgebaut. Das Ziel: maximale Reinheit und Ausdruck des Bodens.

Im Duft zeigen sich reife rote Früchte, Veilchen, Thymian und Pfeffer, begleitet von rauchigen, mineralischen Noten. Am Gaumen saftig, kühl und feinmaschig, mit eleganter Säure und seidigem Tannin. Die Frucht wirkt transparent und frisch, der Abgang lang, würzig und leicht salzig – ein Paradebeispiel für die neue Stilistik Spaniens zwischen Frische und Tiefe.

Ein präziser, feingliedriger Rotwein mit mediterraner Seele und burgundischer Finesse – kraftvoll, aber niemals laut.

Besonderheiten Sotorrondero 2021

Herkunft: Méntrida / Sierra de Gredos
Weingut: Bodegas Jiménez-Landi
Rebsorten: Garnacha & Syrah
Böden: Granit, Sand, Schiefer
Ausbau: 12 Monate in großen Fässern & Beton
Stil: elegant, kühl, würzig
Serviertemperatur: 15–17 °C
Trinkfenster: 2024–2032

Bewertungen & Stilistik

• Robert Parker’s Wine Advocate: 93 Punkte – „Duftig, elegant, mit kühler Frucht und kalkiger Textur – ein beeindruckend feiner Gredos-Wein.“

• Decanter: 92 Punkte – „Saftig, fruchtig, wunderbar ausgewogen – mediterrane Leichtigkeit mit Struktur.“

• Jancis Robinson: 17 / 20 – „Fein, floral, transparent – Garnacha auf höchstem Niveau.“

👉 Sotorrondero 2021 – Bodegas Jiménez-Landi
Ein eleganter, vielschichtiger Rotwein aus der Sierra de Gredos – duftig, würzig, präzise und mit vibrierender Energie.