2022 Arinto/Fernão Pires Branco, Quinta da Serradinha, Lisboa

0,75l 

Quinta da Serradinha – Arinto / Fernão Pires Branco 2022 (Lisboa, Portugal)

Der Arinto / Fernão Pires Branco 2022 von der Quinta da Serradinha ist ein vibrierender, vielschichtiger und puristisch vinifizierter Weißwein – salzig, kräuterwürzig und mit klarer atlantischer Frische.

Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden nahe Leiria, nur wenige Kilometer vom Atlantik entfernt. Diese Lage verleiht den Weinen Spannung, Salzigkeit und eine feine Kräuteraromatik. Die Cuvée aus Arinto (für Struktur und Säure) und Fernão Pires (für Frucht und florale Noten) wird von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend im gebrauchten Holzfass auf der Vollhefe ausgebaut. Keine Filtration, keine Schönung, kein zugesetzter Schwefel – reine Natur und Handwerk von António Marques da Cruz.

Der 2022er Jahrgang duftet nach Zitronenzeste, grünem Apfel, Fenchel, Heu und nassem Stein, am Gaumen straff, kühl und salzig, mit zarter Textur, animierender Säure und langem, mineralisch-würzigem Nachhall. Ein Wein mit klarer Linie, Energie und Tiefe – kompromisslos pur und zugleich elegant.

Auszeichnungen & Bewertungen

• The Wine Advocate (Mark Squires): 92 Punkte

• Vinum: 91 Punkte

• RAW Wine Selection: empfohlen
  Gelobt für Präzision, Frische und Authentizität – einer der spannendsten Naturweißweine Portugals.

Besonderheiten Arinto / Fernão Pires Branco 2022:

• Cuvée aus Arinto & Fernão Pires

• Kalk- & Lehmböden nahe dem Atlantik (Region Lisboa)

• Handlese, Spontangärung, Ausbau im gebrauchten Holzfass

• Unfiltriert, ungeschönt, ohne zugesetzten Schwefel

• Stil: salzig, kräuterig, elegant

• Jahrgang 2022: frisch, präzise, lebendig

• Naturnah & handwerklich vinifiziert

Ein puristischer, mineralischer Weißwein mit salziger Spannung, kühler Energie und feiner Textur – ideal zu Meeresfrüchten, Austern, Ceviche oder mediterranem Gemüse.

Serviertemperatur: 9–10 °C
Trinkfenster: 2024–2030

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 72 kcal
Alkohol: 12 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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