2021 Gigondas, Domaine d'Ouréa, Rhône

0,75l 

Domaine d’Ouréa – Gigondas 2021 (Südliche Rhône / Frankreich)

Der Gigondas 2021 von Domaine d’Ouréa ist ein Musterbeispiel für die neue Generation südlicher Rhône-Weine: duftig, kühl, transparent und terroirbetont statt schwer und opulent. Winzer Adrien Roustan, einer der spannendsten biodynamischen Winzer der Region, bewirtschaftet seine Weinberge in den höchstgelegenen Lagen der Appellation – auf bis zu 520 m über dem Meer. Diese Höhenlage schenkt dem Wein Frische, Präzision und eine fast burgundische Eleganz.

Die Cuvée besteht aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault, die auf kalkhaltigen und tonigen Böden der Dentelles de Montmirail wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren (teilweise mit ganzen Trauben) und anschließend 12 Monate in Beton und großen gebrauchten Fässern ausgebaut – ohne Filtration oder Schönung.

Im Duft zeigen sich rote Kirschen, Walderdbeeren, Veilchen und Garrigue-Kräuter, dazu Noten von weißer Pfeffer, Lakritz und nassem Stein. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, feinmaschig und saftig, mit präziser Säure, mineralischem Grip und seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang, kühl und leicht salzig, mit feiner Würze und eleganter Spannung.

Ein Gigondas voller Energie und Leichtigkeit – wild, duftig und harmonisch zugleich, mit der klaren Handschrift eines Meisters der Balance.

Besonderheiten Gigondas 2021

Herkunft: Dentelles de Montmirail / Gigondas, Südliche Rhône
Weingut: Domaine d’Ouréa (Adrien Roustan)
Rebsorten: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Böden: Kalk, Ton, roter Lehm
Ausbau: Beton & große gebrauchte Fässer, Spontangärung
Zertifizierung: Biodynamisch (Demeter)
Stil: frisch, würzig, mineralisch
Serviertemperatur: 16–18 °C
Trinkfenster: 2024–2034

Bewertungen & Stilistik

• Robert Parker’s Wine Advocate: 94 Punkte – „Perfekte Balance aus Tiefe und Frische – einer der elegantesten Gigondas des Jahrgangs.“

• Decanter: 93 Punkte – „Duftig, präzise, sehnig – ein Gigondas mit burgundischer Seele.“

• Jancis Robinson: 17,5 / 20 – „Vivid, mineral, finely tuned – Rhône at its most graceful.“

👉 Gigondas 2021 – Domaine d’Ouréa
Ein biodynamischer Gigondas mit kühler Eleganz, feiner Würze und energiegeladener Frische – kraftvoll, aber tänzelnd – pure Rhône-Eleganz.