2022 Le Trouble Fait, Clot d'Origine Marc Barriot, Roussillon

0,75l 

Der Trouble Fait besteht hauptsächlich aus der Muscat d‘Alexandrie mit einem Schuss Syrah. Beim Muscat kommt die Maceration carbonique zum Einsatz, die Trauben liegen vier Wochen auf den Schalen. Der Syrah wird direkt abgepresst. Der Trouble Fait liegt für fünf Monate teilweise im Beton und in großen Fässern. Anschließend kommt der Wein unfiltriert auf die Flasche.

Im Aroma findet man floral-kräutrige Noten, feines helles Obst, auch den Eindruck von Schalen und viel Mineralität, die sich nach hinten zieht und einen leicht salzigen Eindruck hinterlässt. Der Trouble Fait profitiert von etwas Luft und bietet einen guten Grip, viel Spannung und Frische.