2023 Riesling Marienburg Spätlese , Weingut Clemens Busch, Mosel

0,75l 

Weingut Clemens Busch – Riesling Marienburg Spätlese 2023 (Mosel, Deutschland)

Die Riesling Marienburg Spätlese 2023 vom Weingut Clemens Busch ist ein fein balancierter, filigraner und tief mineralischer Moselriesling – klar, elegant und von beeindruckender Präzision.

Die Trauben stammen aus der Großen Lage Marienburg in Pünderich, wo Clemens und Rita Busch biodynamisch arbeiten. Die nach Süden ausgerichteten, steilen Schieferhänge – mit rotem, grauem und blauem Schiefer – verleihen dem Wein seine markante Spannung und mineralische Tiefe. Nach Handlese in mehreren Durchgängen wird der Most spontan vergoren und anschließend im großen Holzfass ausgebaut.

Der 2023er Jahrgang zeigt in der Nase reife Aprikose, weiße Pfirsiche, kandierte Zitrone, Honigblüte und feinen Rauch, am Gaumen glasklar, feingliedrig und von kühler Süße getragen, mit vibrierender Säure und salziger Mineralität. Eine Spätlese von atemberaubender Balance – verspielt und tief zugleich.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 95 Punkte

• Vinum: 94 Punkte

• James Suckling: 95 Punkte
  Gelobt für Balance, Präzision und Authentizität – eine der feinsten Spätlesen des Jahrgangs an der Mosel.

Besonderheiten Riesling Marienburg Spätlese 2023:

• 100 % Riesling aus der VDP.GROSSEN LAGE Marienburg (Pünderich, Mosel)

• Roter, grauer & blauer Schiefer – prägen Tiefe & Mineralität

• Handlese in mehreren Durchgängen, Spontangärung, Ausbau im Holzfass

• Stil: fein, salzig, glasklar

• Jahrgang 2023: frisch, elegant, harmonisch

• Biodynamisch (Demeter-zertifiziert) & handwerklich vinifiziert

Ein präziser, spannungsgeladener Riesling mit feiner Süße, lebendiger Säure und salziger Länge – ideal zu asiatischer Küche, Edelschimmelkäse oder einfach als Solist.

Serviertemperatur: 9 °C
Trinkfenster: 2024–2045 +

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein mit Restsüße)

Energie: 78 kcal
Alkohol: 8 % vol
Kohlenhydrate: 5,9 g
davon Zucker: 5,7 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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