2021 Moscato d'Asti Cascina Fiori, Poderi e Cantine Oddero, Piemont

0,75l 

Das traditionsreiche Weingut produziert auf 35 Hektar in der Provinz Cuneo nördlich von Barolo seit sieben Generationen authentische Barolo, Barbaresco, Dolcetto, Barbera und Moscato d'Asti. Der Moscato, eine sehr alte Rebsorte, polarisiert oftmals. Oft ist er als blumiger, belangloser Süßwein verschrien. Man kann daraus aber auch einen schmackhaften, spannenden Dessertwein mit Struktur bereiten.

Der Oddero-Moscato bringt in Nase und Mund viel exotische Frucht mit, Mandarine, Grapefruit, Pfirsich, aber auch blumige und würzige Anklänge. Die Süße wird von einer dezenten, feinen Säure abgepuffert. Sehr lecker zum Dessert, zu Mandelkeksen oder auch einfach so auf der Terrasse ...