2024 Chardonnay, Grosjean Vins, Aostatal

0,75l  Enthält Sulfite

Grosjean Vins – Chardonnay 2024 (Aostatal, Italien)

Der Chardonnay 2024 von Grosjean Vins ist ein kristallklarer, mineralischer Weißwein mit alpiner Frische, feiner Struktur und burgundischer Eleganz. Das biodynamisch arbeitende Familienweingut zählt zu den führenden Erzeugern des Aostatals und steht für Weine, die Präzision, Finesse und Herkunft meisterhaft vereinen.

Die Trauben stammen aus hochgelegenen Parzellen rund um Quart, auf Schiefer-, Sand- und Moränenböden in rund 700 m Höhe. Die extreme Lage sorgt für kühle Nächte, kräftige Tagessonne und ein einzigartiges Gleichgewicht aus Reife und Frische. Nach selektiver Handlese erfolgt die Spontangärung im Edelstahltank, anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe – für Textur, Eleganz und Tiefe.

Der 2024er Jahrgang zeigt in der Nase weißen Pfirsich, Birne, Zitrus und einen Hauch Haselnuss, am Gaumen straff, seidig und salzig mit lebendiger Säure, feiner Würze und langem, klar definiertem Nachhall. Ein Wein mit Spannung, Mineralität und Finesse – alpiner Charakter in Reinkultur.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Gambero Rosso: 2 Bicchieri

• Vinum: 91 Punkte

• Falstaff: 90 Punkte
  Hervorgehoben für Frische, Balance und Eleganz – einer der besten Chardonnay des Aostatals.

Besonderheiten Chardonnay 2024:

• 100 % Chardonnay aus hochgelegenen Lagen bei Quart (Aostatal)

• Schiefer-, Sand- & Moränenböden – verleihen Frische & Mineralität

• Handlese, Spontangärung & Ausbau auf der Feinhefe

• Stil: elegant, salzig, präzise

• Jahrgang 2024: klar, fokussiert, lebendig

• Biologisch bewirtschaftet, naturnah vinifiziert

Ein feiner, salziger Chardonnay mit alpiner Klarheit und burgundischer Eleganz – ideal zu Fisch, Geflügel, cremigen Risotti oder als stilvoller Aperitif.

Serviertemperatur: 9–11 °C
Trinkfenster: 2024–2030

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 73 kcal
Alkohol: 13 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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