2022 Nuits d'Ivresse Bourgueil, C. et P. Breton, Loire

0,75l 

Catherine & Pierre Breton – Nuits d’Ivresse 2022 (Bourgueil, Loire)

Die Appellation Bourgueil liegt am rechten Ufer der Loire und ist bekannt für ihre kraftvollen, langlebigen Cabernet-Franc-Weine. Die Domaine Catherine & Pierre Breton, Pioniere des biodynamischen Weinbaus, zählen zu den prägendsten Produzenten der Region.

Mit dem Nuits d’Ivresse präsentieren sie einen anderen Stil: einen frischen, charmanten und zugänglichen Cabernet Franc, der ganz ohne zugesetzten Schwefel vinifiziert wird – pur, lebendig und direkt.

Im Glas zeigt sich der Wein duftig und klar, mit Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen wirkt er saftig, fein gewoben und angenehm trinkig, mit weichem Tannin und frischer Säure. Der Name – „Nächte der Trunkenheit“ – ist Programm: Ein Wein mit hohem Trinkfluss und ehrlicher Natürlichkeit.

Besonderheiten Nuits d’Ivresse 2022:

• 100 % Cabernet Franc

• Ausbau im gebrauchten Holzfass

• Ohne Schwefelzusatz (sans soufre ajouté)

• Zertifiziert biodynamisch (Demeter)

• Stil: saftig, frisch, lebendig

Serviertemperatur: 15–17 °C
Trinkfenster: jetzt bis 2028

Bewertungen & Auszeichnungen:

• La Revue du Vin de France: 92 Punkte – „pur, juteux, irrésistible“

• Vinum Loire Spezial 2024: 91 Punkte – „ungeschwefelt, klar, saftig und feinwürzig“

• Decanter: 90 Punkte – „pure, vibrant expression of Cabernet Franc“

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 85 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

👉 Nuits d’Ivresse 2022 – Catherine & Pierre Breton, Bourgueil (Loire)
Ein ungeschwefelter Cabernet Franc voller Frische, Saftigkeit und Lebensfreude – natürlich, elegant und trinkanimierend.