2021 Sauvignon Imperiale, Weingut von Winning, Pfalz

0,75l 

Beim Sauvignon Imperiale wird der Großteil des Leseguts in Holzfässern vergoren und ausgebaut, um mehr Fülle, Dichte und Cremigkeit zu erhlaten. Ein kleinerer Teil der Trauben wird im Stahltank vergoren. Insgesamt ist der Imperiale ein üppiger Wein mit vollmundigen Aromen nach exotischer Frucht, Maracuja, Guave Orangenblüten. Dazu kommt eine gewisse Nussigkeit und ein Schmelz mit einem langen Nachhall.