2015 Neckarhalde Grande Cuvée Extra Brut, Weingut Kusterer, Württemberg

0,75l Enthält Sulfite

Weingut Kusterer – 2015 Neckarhalde Grande Cuvée Extra Brut kaufen (Württemberg)

Die Neckarhalde Grande Cuvée Extra Brut 2015 vom Weingut Kusterer ist ein deutscher Premiumsekt, der in Esslingen nach traditioneller Flaschengärung erzeugt wurde. Die Lage Neckarhalde zählt zu den besten Esslinger Weinbergen – steile Terrassen, geprägt von Muschelkalk- und Keuperböden, die für Mineralität und Eleganz sorgen.

Die Cuvée basiert auf Spätburgunder und Chardonnay, die von Hand gelesen und selektiert wurden. Der Grundwein wurde teils im Edelstahl, teils im Holzfass ausgebaut. Danach folgte die zweite Gärung in der Flasche mit einem langen Hefelager von mehreren Jahren, was dem Sekt Tiefe, Cremigkeit und Komplexität verleiht. Abgefüllt als Extra Brut (Dosage ca. 3 g/l), bleibt die Grande Cuvée klar, straff und terroirbetont.

In der Nase finden sich reife Zitrusnoten, Brioche, geröstete Haselnüsse und gelbes Steinobst, ergänzt durch feine Kräuternoten und eine dezente Rauchigkeit. Am Gaumen wirkt der Sekt kraftvoll, cremig und zugleich präzise, mit feiner Perlage, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang.

Besonderheiten Neckarhalde Grande Cuvée Extra Brut 2015:

• Spätburgunder & Chardonnay – klassische Prestige-Cuvée.

• Einzellage Neckarhalde – steile Terrassen, Muschelkalk & Keuper.

• Traditionelle Flaschengärung mit langem Hefelager (mehrere Jahre).

• Extra Brut → sehr trocken, präzise & elegant.

• Jahrgang 2015 → gereift, komplex, mit großem Entwicklungspotenzial.

• Weingut Kusterer → Esslinger Traditionsweingut seit 1530.

Ein deutscher Spitzensekt mit internationalem Format – ideal für besondere Anlässe oder als Begleiter zu Austern, Hummer, feinem Fisch oder edlem Geflügel.

Serviertemperatur: 9–11 °C

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Extra Brut Sekt)

• Energie: ca. 75–80 kcal

• Alkohol: ca. 12,5 % vol

• Kohlenhydrate: 2–3 g

• davon Zucker: 1–2 g (Extra Brut – geringe Dosage)

• Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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