2023 Haloze blanc, Vino Gross, Štajerska Slovenija, Slowenien

Vino Gross – Haloze Blanc 2023 (Štajerska Slovenija, Slowenien)

Der Haloze Blanc 2023 von Vino Gross ist ein frischer, salziger und fein strukturierter Weißwein aus den steilen Terrassen von Haloze im Norden Sloweniens – ein Cuvée mit Tiefgang, Spannung und jener alpinen Klarheit, für die Michael und Maria Gross stehen.

Die Trauben stammen aus biologisch bewirtschafteten Parzellen auf kalkhaltigen Opok-Böden (Ton-Mergel) in der Region Štajerska Slovenija, direkt gegenüber der Südsteiermark. Die Cuvée aus Furmint, Sauvignon Blanc, Welschriesling und Gelbem Muskateller wird von Hand gelesen, spontan vergoren und 10 Monate auf der Feinhefeausgebaut – unfiltriert, ungeschönt und mit minimalem Schwefel.

Der 2022er Jahrgang duftet nach weißer Pfirsichhaut, Grapefruit, Kräutern, Fenchel und Blütenhonig, am Gaumen mineralisch, lebendig und fein texturiert, mit salziger Frische, animierender Säure und elegantem Zug. Ein Wein, der alpine Klarheit mit mediterraner Würze verbindet – präzise, pur und belebend.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 93 Punkte

• Vinum: 92 Punkte

• The Morning Claret: 92 Punkte
  Hervorgehoben für Balance, Authentizität und Spannung – ein Musterbeispiel für die neue Generation slowenischer Terroirweine.

Besonderheiten Haloze Blanc 2023:

• Cuvée aus Furmint, Sauvignon Blanc, Welschriesling & Gelber Muskateller

• Opok-Böden (kalkreicher Ton-Mergel) in Haloze

• Handlese, Spontangärung, Ausbau auf der Feinhefe (10 Monate)

• Unfiltriert, ungeschönt, minimal geschwefelt

• Stil: frisch, salzig, mineralisch

• Jahrgang 2023: klar, lebendig, elegant

• Biologisch & handwerklich vinifiziert

Ein lebendiger, präziser Weißwein mit Spannung, Kräuterwürze und feiner Mineralität – ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch, Gemüse oder einfach pur.

Serviertemperatur: 9–10 °C
Trinkfenster: 2023–2028

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 72 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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