Kategorie: Le Cellier des Tiercelines, Jérôme Arnoux

Le Cellier des Tiercelines – Jérôme Arnoux, Arbois

Jérôme Arnoux zählt zu den bekanntesten Winzern des Jura und bewirtschaftet das Cellier des Tiercelines in Arbois. Seit mehr als 20 Jahren widmet er sich ganz den typischen Jura-Rebsorten und der Idee, ihr Terroir unverfälscht ins Glas zu bringen.

Die Weinberge liegen auf Kalk- und Mergelböden, die den Weinen Struktur und Mineralität verleihen. Angebaut werden Savagnin, Chardonnay, Poulsard, Trousseau und Pinot Noir – jede Sorte sorgfältig vinifiziert, oft mit spontaner Gärung und möglichst wenig Eingriff.

Seine Weine decken das ganze Jura-Spektrum ab: elegante Crémants, mineralische Chardonnays, charaktervolle Rotweine und natürlich der legendäre Vin Jaune. Immer mit Tiefe, Präzision und dieser besonderen Spannung, die das Jura so einzigartig macht.

Jérôme Arnoux: authentisches Jura mit Charme und Charakter.