2024 Cala Iancu, Il Mortellito, Sizilien

0,75l 

Il Mortellito – Cala Iancu 2024 (Sizilien, Italien)

Der Cala Iancu 2024 von Il Mortellito ist ein vibrierender, salziger und mediterraner Weißwein von Siziliens Nordostküste – ein Wein voller Energie, Kräuterduft und Meeresbrise.

Winzer Filippo Rizzo bewirtschaftet seine Weinberge in Val di Noto, nahe Avola, biologisch und ohne Zusätze. Der Cala Iancu ist eine Cuvée aus den autochthonen Rebsorten Grillo, Catarratto und Carricante, gewachsen auf kalkhaltigen Sand- und Lehmböden mit direktem Einfluss des Meeres. Nach der Handlese werden die Trauben kurz auf der Maische belassen, spontan vergoren und anschließend im Edelstahl auf der Feinhefe ausgebaut – ohne Filtration und nur minimal geschwefelt.

Der 2024er Jahrgang duftet nach Zitrone, Grapefruit, Anis, wilder Kräuterwürze und feinem Rauch, am Gaumen salzig, präzise und sehnig, mit kühler Säure, feiner Textur und leicht mediterraner Kräutrigkeit. Ein Wein mit Charakter und Leichtigkeit, der die Meeresnähe spüren lässt – pur, klar und erfrischend ehrlich.

Auszeichnungen & Bewertungen

• The Morning Claret (Simon J. Woolf): 92 Punkte

• Vinum: 91 Punkte

• Slow Wine Guide: Hervorragend
  Gelobt für Salzigkeit, Energie und Authentizität – ein sizilianischer Weißwein mit Persönlichkeit und Tiefe.

Besonderheiten Cala Iancu 2024:

• Cuvée aus Grillo, Catarratto & Carricante

• Kalkhaltige Sand- & Lehmböden in Val di Noto

• Handlese, Spontangärung & Ausbau auf der Feinhefe (Edelstahl)

• Unfiltriert, ungeschönt, minimal geschwefelt

• Stil: salzig, mediterran, frisch

• Jahrgang 2024: klar, lebendig, aromatisch

• Biologisch & handwerklich vinifiziert

Ein salziger, frischer Weißwein mit mediterraner Kräuterwürze, Zitrusfrische und feiner Textur – ideal zu Fisch, Antipasti, Ziegenkäse oder einfach pur am Abend.

Serviertemperatur: 9–10 °C
Trinkfenster: 2024–2028

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 72 kcal
Alkohol: 12 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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