2023 Silvaner Volkach, Weingut Max Müller I, Franken

0,75l  

Das Weingut Max Müller I aus Volkach bewirtschaftet ungefähr 21 Hektar Weinberge um Volkach herum, unter anderem die Steillagen Escherndorfer Lump, Sommeracher Katzenkopf und Volkacher Ratsherr. Dort wachsen vornehmlich auf sandigen Muschelkalkböden Riesling, Silvaner, Scheurebe, Traminer und Co.

Ein klassischer fränkischer Silvaner im besten Sinne. Harmonisch und ausgewogen, dank einer feinen, dezenten Säure aber doch mit Spannung und Frische und unaufdringlichen Aromen nach gelbem Obst wie Apfel und Birne.