2023 Riesling Pündericher Kabinett, Weingut Clemens Busch, Mosel

0,75l 

Die Reben für den Kabinett wachsen an den Hanglagen um Pünderich. Wie bei allen Weinen von Clemens Busch kommt das Schiefer-Terroir schön zum Ausdruck, durch die feine Restsüße treten aber auch die Aromen nach exotischen Früchten, Blüten und eine leichte, frische Honignote etwas mehr in den Vordergrund. Beim Kabinett geht's immer um das Spannungsfeld zwischen Süße und Säure und das ist hier wunderbar ausbalanciert. Der Wein bietet eine feine Mineralität und schmackhafte Fruchtigkeit.