2022 Grauburgunder Ihringer, Weingut Dr. Heger, Baden

0,75l 

Weingut Dr. Heger – Grauburgunder Ihringen 2022 (Baden, Kaiserstuhl)

Der Grauburgunder Ihringen 2022 vom Weingut Dr. Heger stammt aus ausgewählten Parzellen rund um Ihringen am Kaiserstuhl – einer der wärmsten Regionen Deutschlands. Die vulkanischen Verwitterungsböden mit Lössauflageverleihen dem Wein seine typische Kraft, Tiefe und mineralische Spannung.

Im Duft zeigt der Wein reife Birne, gelben Apfel und Mandarine, dazu feine Nuss- und Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert er sich saftig, cremig und harmonisch, mit dezentem Schmelz, gut integrierter Säure und einer eleganten, leicht salzigen Mineralität im Nachhall.

Ein charaktervoller Grauburgunder, der Fruchtfülle und Eleganz perfekt verbindet – präzise, ausgewogen und gastronomisch vielseitig.

Besonderheiten Grauburgunder Ihringen 2022:

• 100 % Grauburgunder

• Herkunft: Lagen um Ihringen (Vulkanverwitterung & Löss)

• Spontangärung, teils im Edelstahl, teils im großen Holzfass

• Stil: fruchtig, cremig, mineralisch, elegant

Serviertemperatur: 9–11 °C
Trinkfenster: jetzt bis 2028

Bewertungen & Auszeichnungen:

• Falstaff 2023: 91 Punkte – „feinwürzig, cremig, harmonisch balanciert“

• Vinum Weinguide 2024: 90 Punkte – „kraftvoll, elegant und mineralisch“

• Eichelmann 2024: 4 Sterne – „präzise, klar, mit reifer Frucht und Schmelz“

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, trockener Weißwein)

Energie: 78 kcal
Alkohol: 13 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

👉 Grauburgunder Ihringen 2022 – Weingut Dr. Heger, Baden jetzt bei VINS Weinhandel Stuttgart oder online bestellen – ein eleganter, mineralischer Grauburgunder mit typischer Kaiserstühler Tiefe und Balance.