2023 Valpolicella Classico, Cà la Bionda, Veneto

0,75l 

In den Valpolicella der Cà la Bionda fließen die klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone, Molinara und Rondinella ein. Der Wein ist geprägt vom kargen, kalkigen Lehmboden und Tuffgestein der Region. Er wird im Stahltank vergoren und vor der Abfüllung ein knappes halbes Jahr ausgebaut. Er bietet rote Früchte und leicht blumige Aromen, auch dezent einen Mandelton und einen sanften Gerbstoff, der ihm eine gute Struktur verleiht.