2023 Allo, Quinta de Soalheiro, Vinho Verde

0,75l 

Im Allo verarbeitet die Quinta de Soalheiro die zwei klassischen Weißweinrebsorten am Minho, dem nördlichen Grenzfluss zu Spanien, Alvarinho und Loureiro. Der Allo ist ein frischer, knackiger Wein, unkompliziert, aber klar und aromatisch im Ausdruck. Man findet etwas exotische Fruchtnoten, auch leicht vegetale Noten und eine feine Spannung. Besonders in jungen Jahren kann die fruchtige Komponente des Weins etwas intensiv werden, mit ein bisschen Luft wird er aber schnell harmonischer und feiner im Ausdruck.