{"product_id":"volupte-cremant-de-loire-aoc-clos-maurice-loire-kopie","title":"2024 Licorne Saumur Blanc , Clos Maurice, Loire","description":"\u003ch3 data-section-id=\"8vp4tv\" data-start=\"0\" data-end=\"63\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"61\"\u003eLes Clos Maurice – Licorne 2024 (Saumur Blanc, Loire)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"65\" data-end=\"401\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"85\"\u003eLicorne 2024\u003c\/strong\u003e ist ein klarer, lebendiger Chenin Blanc von \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"150\"\u003eLes Clos Maurice\u003c\/strong\u003e, der die mineralische Präzision der Saumur-Terroirs in einer zugänglichen, energiegeladenen Stilistik zeigt. Die Reben wachsen rund um Varrains auf \u003cstrong data-start=\"299\" data-end=\"324\"\u003ekalkreichen Tuffböden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Frische, Spannung und eine feine salzige Struktur verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"403\" data-end=\"650\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, spontan vergoren und im Edelstahl sowie teilweise im Holz ausgebaut, um Frucht, Struktur und Mineralität in Balance zu halten. Der Fokus liegt klar auf Reinheit und Ausdruck, mit minimalem Eingriff im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"652\" data-end=\"1024\"\u003eIm Duft zeigt sich der Licorne mit \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"763\"\u003eZitrusfrüchten, grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch Kräuterwürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"814\"\u003estraff, präzise und saftig\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Säure und einer kalkigen, leicht salzigen Mineralität. Ein feiner Schmelz rundet die Struktur ab, ohne die Klarheit zu verlieren. Der Abgang ist frisch, elegant und animierend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1026\" data-end=\"1136\"\u003eEin puristischer, geradliniger Saumur Blanc mit viel Energie und Trinkfluss – typisch Chenin, typisch Loire.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1138\" data-end=\"1141\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ctzpn3\" data-start=\"1143\" data-end=\"1178\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1178\"\u003eBesonderheiten Licorne 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1179\" data-end=\"1477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1179\" data-end=\"1192\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Saumur (Varrains), Loire\u003cbr data-start=\"1217\" data-end=\"1220\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1220\" data-end=\"1233\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin Blanc\u003cbr data-start=\"1252\" data-end=\"1255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1265\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalkstein \/ Tuff\u003cbr data-start=\"1282\" data-end=\"1285\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1296\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Spontangärung, Edelstahl \u0026amp; teilweise Holz\u003cbr data-start=\"1338\" data-end=\"1341\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1353\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biodynamisch\u003cbr data-start=\"1366\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1378\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e frisch, salzig, präzise, lebendig\u003cbr data-start=\"1412\" data-end=\"1415\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1437\" data-is-only-node=\"\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 9–11 °C\u003cbr data-start=\"1445\" data-end=\"1448\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1448\" data-end=\"1465\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2030\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1479\" data-end=\"1482\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wxxl8q\" data-start=\"1484\" data-end=\"1515\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1515\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1526\"\u003eVinum:\u003c\/strong\u003e 90 Punkte\u003cbr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1552\"\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e 91 Punkte – „Klar, frisch, mit feiner Mineralität und animierendem Zug.“\u003cbr data-start=\"1625\" data-end=\"1628\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1628\" data-end=\"1712\"\u003e„Ein präziser Chenin Blanc mit salziger Spannung und klassischer Loire-Frische.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1716\" data-end=\"1719\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1721\" data-end=\"1855\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1724\" data-end=\"1759\"\u003eLicorne 2024 – Les Clos Maurice\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1759\" data-end=\"1762\"\u003eEin geradliniger, energiegeladener Chenin Blanc – \u003cstrong data-start=\"1812\" data-end=\"1855\" data-is-last-node=\"\"\u003esalzig, frisch und mit viel Trinkfluss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52906497147208,"sku":"02021002","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/Licorne.jpg?v=1782466376","url":"https:\/\/vins.de\/products\/volupte-cremant-de-loire-aoc-clos-maurice-loire-kopie","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}