{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2023-bolgheri-sassicaia-doc-toskana","title":"Tenuta San Guido – Sassicaia 2023 (Bolgheri Sassicaia DOC \/ Toskana)","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"13rnc7y\" data-start=\"0\" data-end=\"78\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"76\"\u003eTenuta San Guido – Sassicaia 2023 (Bolgheri Sassicaia DOC \/ Toskana)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"80\" data-end=\"709\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"84\" data-end=\"102\"\u003eSassicaia 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"107\" data-end=\"127\"\u003eTenuta San Guido\u003c\/strong\u003e ist einer der großen italienischen Klassiker und der Ursprung der sogenannten Super-Tuscans. Gleichzeitig ist Sassicaia heute kein IGT-Wein mehr, sondern besitzt mit \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"320\"\u003eBolgheri Sassicaia DOC\u003c\/strong\u003e eine eigene Appellation – ein Sonderstatus, der die Einzigartigkeit dieses Weins unterstreicht. Die Weinberge liegen auf den besten Parzellen des weitläufigen Guts, unter anderem in \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"578\"\u003eCastiglioncello, Aia Nuova, Cerreta, Sassicaia di Sopra und San Martino\u003c\/strong\u003e, auf kalkhaltigen, steinigen und teils tonigen Böden in Höhen von etwa 100 bis 360 Metern. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"1245\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"732\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e besteht aus \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"796\"\u003e87 % Cabernet Sauvignon und 13 % Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e. Die Vegetationsperiode war anspruchsvoll: Kälte, Regen und hoher Krankheitsdruck erforderten eine extrem strenge Selektion, was die Erträge deutlich reduzierte. Gerade diese Selektion hat dem Jahrgang aber eine außergewöhnliche Klarheit, Frische und Präzision verliehen. Der Ausbau erfolgte rund \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1120\"\u003e24 Monate in Barriques\u003c\/strong\u003e, davon etwa \u003cstrong data-start=\"1133\" data-end=\"1152\"\u003e40 % neues Holz\u003c\/strong\u003e; die Produktion liegt bei rund \u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1204\"\u003e280.000 Flaschen\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1704\"\u003eIm Duft zeigt der Sassicaia 2023 \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1409\"\u003eschwarze Johannisbeere, Brombeere, Cassis, Salbei, Rosmarin, Lavendel, Veilchen, Zedernholz, Leder, Graphit und feine Gewürze\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"1430\" data-end=\"1480\"\u003emittelkräftig bis kraftvoll, aber nicht schwer\u003c\/strong\u003e, mit kühler dunkler Frucht, polierten Tanninen und einer sehr klaren, salzigen Struktur. Der Jahrgang zeigt nicht die wuchtige Seite Bolgheris, sondern die elegante, lineare und besonders klassische Sassicaia-Handschrift.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1706\" data-end=\"1831\"\u003eEin großer Sassicaia mit enormer Finesse – \u003cstrong data-start=\"1749\" data-end=\"1831\"\u003ekühl, kräutrig, dunkelbeerig, seidig und von beeindruckender innerer Spannung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1833\" data-end=\"1836\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1yn19t5\" data-start=\"1838\" data-end=\"1875\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1875\"\u003eBesonderheiten Sassicaia 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1876\" data-end=\"2410\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1876\" data-end=\"1889\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Bolgheri Sassicaia DOC, Toskana\u003cbr data-start=\"1921\" data-end=\"1924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1924\" data-end=\"1938\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Tenuta San Guido\u003cbr data-start=\"1955\" data-end=\"1958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1958\" data-end=\"1972\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e 87 % Cabernet Sauvignon, 13 % Cabernet Franc\u003cbr data-start=\"2017\" data-end=\"2020\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2020\" data-end=\"2030\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalk, Mergel, Kiesel, Steine, teils Ton\u003cbr data-start=\"2070\" data-end=\"2073\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2073\" data-end=\"2083\"\u003eLagen:\u003c\/strong\u003e Castiglioncello, Aia Nuova, Cerreta, Sassicaia di Sopra, San Martino\u003cbr data-start=\"2152\" data-end=\"2155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2155\" data-end=\"2166\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e ca. 24 Monate Barrique, etwa 40 % neues Holz\u003cbr data-start=\"2211\" data-end=\"2214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2214\" data-end=\"2226\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 14 % vol.\u003cbr data-start=\"2240\" data-end=\"2243\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2243\" data-end=\"2258\"\u003eProduktion:\u003c\/strong\u003e ca. 280.000 Flaschen\u003cbr data-start=\"2279\" data-end=\"2282\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2282\" data-end=\"2291\" data-is-only-node=\"\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e elegant, dunkelbeerig, kräutrig, mineralisch, seidig\u003cbr data-start=\"2344\" data-end=\"2347\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2347\" data-end=\"2369\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003cbr data-start=\"2378\" data-end=\"2381\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2381\" data-end=\"2398\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2028–2060\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2412\" data-end=\"2415\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lpgfn4\" data-start=\"2417\" data-end=\"2454\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2421\" data-end=\"2454\"\u003eBewertungen \u0026amp; Kritikerstimmen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2455\" data-end=\"2756\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2455\" data-end=\"2505\"\u003eRobert Parker \/ Wine Advocate – Monica Larner:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2506\" data-end=\"2520\"\u003e100 Punkte\u003c\/strong\u003e. Der Jahrgang wird als ungewöhnlich zugänglich, komplex und reich beschrieben, zugleich mit der für Sassicaia typischen Frische, Eleganz und feinen Würze; empfohlenes Trinkfenster: \u003cstrong data-start=\"2702\" data-end=\"2715\"\u003e2027–2060\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2758\" data-end=\"3029\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2758\" data-end=\"2777\"\u003eJames Suckling:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2778\" data-end=\"2791\"\u003e99 Punkte\u003c\/strong\u003e. Hervorgehoben werden kühle, komplexe Aromen von schwarzer Johannisbeere, frischen Kräutern, Salbei, Rosmarin, Lavendel und Veilchen sowie polierte, samtige Tannine und ein klarer Estate-Charakter. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3031\" data-end=\"3249\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3031\" data-end=\"3044\"\u003eDecanter:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3045\" data-end=\"3058\"\u003e98 Punkte\u003c\/strong\u003e. Decanter betont die besondere Finesse des Jahrgangs: floral, leichtfüßig, frisch, saftig und weniger opulent als manche wärmeren Sassicaia-Jahrgänge. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3251\" data-end=\"3502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3251\" data-end=\"3280\"\u003eVinous \/ Antonio Galloni:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"3281\" data-end=\"3294\"\u003e97 Punkte\u003c\/strong\u003e. Galloni beschreibt den 2023er als elegant, poliert und geheimnisvoll, mit Brombeere, Kies, Weihrauch, Leder und dichter Cabernet-Prägung bei mittelgewichtigem Körper. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3504\" data-end=\"3750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3504\" data-end=\"3607\"\u003e„Ein Sassicaia mit Cassis, Kräutern, Lavendel, Zedernholz, Graphit und seidiger Cabernet-Struktur.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3607\" data-end=\"3610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3610\" data-end=\"3750\"\u003e„100 Punkte Wine Advocate, 99 James Suckling, 98 Decanter und 97 Vinous – ein großer, klassisch-eleganter Jahrgang mit enormer Zukunft.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3752\" data-end=\"3755\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3757\" data-end=\"4015\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3760\" data-end=\"3797\"\u003eSassicaia 2023 – Tenuta San Guido\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3797\" data-end=\"3800\"\u003eEin ikonischer Bolgheri-Cabernet mit Weltklasse-Bewertungen – \u003cstrong data-start=\"3862\" data-end=\"3917\"\u003edunkelbeerig, kräutrig, seidig und tief mineralisch\u003c\/strong\u003e, ideal zu Bistecca Fiorentina, Lamm, Wild, Rinderfilet, Trüffelgerichten oder gereiftem Pecorino.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53431313301832,"sku":"0406030123","price":298.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/sassicaia_jpg.webp?v=1782999146","url":"https:\/\/vins.de\/products\/tenuta-san-guido-sassicaia-2023-bolgheri-sassicaia-doc-toskana","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}