{"product_id":"benique-pinot-noir-rot-2024","title":"2024 BENIQUE Pinot Noir Rot, Enzmann Winery, Baden","description":"0,75l Enthält Sulfite\n\n\u003ch2\u003eBENIQUE Pinot Noir Rot 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaden – Bodensee \/ Deutschland\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Enzmann Winery in Hagnau am Bodensee kreiert BENIQUE als Familienprojekt aus echter Leidenschaft für den Weinbau. Als kraftvolles Pendant zum Rosé entsteht der Rotwein in limitierter Menge, mit demselben handwerklichen Anspruch: Handlese, sorgfältige Selektion, Ausbau von Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben wachsen auf mineralreichen Moränenschotter-Böden, unter Bedingungen, die dem Burgund näher sind als den meisten deutschen Anbaugebieten. Acht Monate im Barrique verleihen dem Wein Tiefe, ohne ihn schwer zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Duft:\u003c\/strong\u003e Kirsche, dunkle Beeren, feine Würze, sanfte Röstaromen.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e saftig und elegant, mit feiner Struktur, dezenter Säure und einem harmonischen, trockenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Rindfleisch, Thunfisch, aromatischen Pilzgerichten und feinem Weichkäse – überzeugt aber auch solo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten – BENIQUE Pinot Noir Rot 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Hagnau am Bodensee, Baden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: Pinot Noir (Spätburgunder)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBewirtschaftung: selektive Handlese\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: 8 Monate Barrique, vegan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlkohol: 14 % vol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRestsüße \/ Säure: 2,5 g\/l \/ 5,4 g\/l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServiertemperatur: 12–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBENIQUE Pinot Noir Rot 2024\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nEin limitierter Rotwein vom Bodensee – ausdrucksstark, tiefgründig und stilvoll.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"0,75 l","offer_id":53591116677448,"sku":"0107030224","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/file_d2c78d05-d861-4ba4-b64c-da143663164a.jpg?v=1784969022","url":"https:\/\/vins.de\/products\/benique-pinot-noir-rot-2024","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}