{"product_id":"andreas-tscheppe-schwalbenschwanz-2024-sudsteiermark","title":"Andreas Tscheppe – Schwalbenschwanz  2024 (Südsteiermark)","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAndreas Tscheppe – Schwalbenschwanz 2024 (Südsteiermark)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSchwalbenschwanz 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAndreas \u0026amp; Elisabeth Tscheppe\u003c\/strong\u003e ist ein maischevergorener Weißwein aus \u003cstrong\u003e100 % Goldmuskateller\u003c\/strong\u003e – eine seltene, hocharomatische Rebsorte, die hier nicht süßlich oder parfümiert wirkt, sondern strukturiert, kräutrig und mineralisch interpretiert wird. Die 2024er Abfüllung wird als \u003cstrong\u003etrockener Orange Wine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebiozertifiziert\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e und mit \u003cstrong\u003e12,5 % vol. Alkohol\u003c\/strong\u003e geführt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weine von Tscheppe entstehen in terrassierten, extrem lebendigen Weinbergen der Südsteiermark. Die Etiketten mit Libellen, Käfern und Schmetterlingen sind dabei mehr als nur Gestaltung: Sie stehen für die Biodiversität der Weinberge, in denen Insekten, Pflanzenvielfalt und lebendige Böden eine zentrale Rolle spielen. Andreas Tscheppe arbeitet ausschließlich mit weißen Rebsorten; ein Teil der Weine wird bewusst mit Schalenkontakt ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigt der Schwalbenschwanz \u003cstrong\u003eOrangenzeste, Grapefruit, Aprikose, reifen Pfirsich, Blüten, Kräuter, Muskatwürze und etwas Tee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong\u003egriffig, aromatisch und salzig\u003c\/strong\u003e, mit feiner Phenolik, lebendiger Säure und einem langen, leicht herben Nachhall. Die Maischegärung gibt dem Wein Struktur und Tiefe, während der Goldmuskateller seine florale, exotische und würzige Aromatik einbringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Naturwein mit starker Persönlichkeit – \u003cstrong\u003earomatisch, kräutrig, griffig und zugleich präzise mineralisch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten Schwalbenschwanz 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Südsteiermark, Österreich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Andreas \u0026amp; Elisabeth Tscheppe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Goldmuskateller\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Orange Wine \/ maischevergorener Weißwein\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biozertifiziert, AT-BIO-302\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e aromatisch, floral, kräutrig, griffig, mineralisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAromatik:\u003c\/strong\u003e Grapefruit, Aprikose, Pfirsich, Blüten, Kräuter, Muskat, Tee\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2032\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eStilistisch ist er einer der markantesten Weine von Andreas Tscheppe: \u003cstrong\u003eGoldmuskateller als Orange Wine\u003c\/strong\u003e, mit floraler Aromatik, Schalenkontakt, feinem Gerbstoff und salziger südsteirischer Mineralität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Ein Goldmuskateller mit Grapefruit, Aprikose, Blüten, Kräutern, Muskatwürze und feinem Grip.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e„Schwalbenschwanz zeigt Naturwein von seiner präzisen Seite – aromatisch, strukturiert und mineralisch lang.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwalbenschwanz 2024 – Andreas Tscheppe\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin rarer Orange Wine aus Goldmuskateller – \u003cstrong\u003efloral, kräutrig und salzig-griffig\u003c\/strong\u003e, ideal zu asiatischer Küche, fermentiertem Gemüse, gereiftem Käse, Kräutergerichten oder würziger mediterraner Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53467044020552,"sku":"0306020424","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/bild_andreas_tscheppe_blaue_libelle_bio_2022_200x200_2x_0e8b8705-0738-4a43-9716-bc14688ef87a.jpg?v=1783417468","url":"https:\/\/vins.de\/products\/andreas-tscheppe-schwalbenschwanz-2024-sudsteiermark","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}