{"product_id":"2025-grauburgunder-auf-den-punkt-weingut-markus-heid-wurttemberg","title":"2025 Grauburgunder „Auf den Punkt!“, Weingut Markus Heid, Württemberg","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWürttemberg · 100 % Grauburgunder · maischevergoren · Fellbach\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKein glatt polierter Grauburgunder, sondern ein maischegeprägter Weißwein mit Farbe, Phenolik und Grip. Ausbau im Tonneau – ein Sommelier-Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e griffig · würzig · saftig · mineralisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Grauburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Fellbach, Württemberg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Kalb · Geflügel · Pilzen · Kürbis · kräftiger Gemüseküche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Orange Wine, maischevergorenen Weißweinen, Radikon-Stilistik light\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlternative zu:\u003c\/strong\u003e klassisch-fruchtigem Grauburgunder\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Markus Heid – Grauburgunder „Auf den Punkt!“ 2025 (Württemberg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eGrauburgunder „Auf den Punkt!“ 2025\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eWeingut Markus Heid\u003c\/strong\u003e ist kein gewöhnlicher, glatt polierter Grauburgunder, sondern ein bewusst eigenständiger, maischegeprägter Weißwein mit Struktur, Farbe und Grip. Markus Heid arbeitet in Fellbach in Württemberg; das Weingut ist VDP-Mitglied und wird seit 2007 biologisch bewirtschaftet (Naturland).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein besteht aus \u003cstrong\u003e100 % Grauburgunder\u003c\/strong\u003e, ist trocken ausgebaut und reift im \u003cstrong\u003eTonneau-Fass\u003c\/strong\u003e. Durch Ausbau, Phenolik und Saftigkeit zeigt er deutlich mehr Tiefe als ein klassischer fruchtiger Grauburgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein \u003cstrong\u003ehelles Orange\u003c\/strong\u003e, was bereits auf die besondere Vinifikation und die intensivere Extraktion hinweist. In der Nase finden sich \u003cstrong\u003edelikate rote Beeren, Haselnuss, feine Würze, etwas Apfelschale und dezente Kräuternoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt der Wein \u003cstrong\u003estraff, saftig und spannungsgeladen\u003c\/strong\u003e, mit packender Phenolik, hintergründiger Mineralität und einem langen, leicht salzigen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Grauburgunder mit klarer Idee – \u003cstrong\u003egriffig, saftig, würzig und definitiv kein Allerweltswein.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten – Grauburgunder „Auf den Punkt!“ 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Württemberg\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Weingut Markus Heid, Fellbach\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eKategorie:\u003c\/strong\u003e Weißwein, trocken\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Grauburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProduktionsweise:\u003c\/strong\u003e Bio (Naturland), vegan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Tonneau-Fass\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e maischegeprägt, griffig, würzig, saftig, mineralisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2031\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrauburgunder „Auf den Punkt!“ 2025 – Weingut Markus Heid\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin charaktervoller Bio-Grauburgunder aus Württemberg – orangefarben, würzig und saftig, ideal zu Kalb, Geflügel, Pilzen, Kürbis oder moderner Gemüseküche.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Heid","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54088282636616,"sku":"0105031425","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vins.de\/products\/2025-grauburgunder-auf-den-punkt-weingut-markus-heid-wurttemberg","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}