{"product_id":"2025-chardonnay-weingut-paul-achs-burgenland","title":"2025 Chardonnay, Weingut Paul Achs, Burgenland","description":"\u003cp\u003e0,75l\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Paul Achs – Burgenland \/ Österreich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChardonnay 2025\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePaul Achs\u003c\/strong\u003e ist ungemein frisch und mineralisch, gleichzeitig unkompliziert und doch spannungsreich in Aroma und Struktur. Paul Achs zählt zu den stilprägenden Winzern Österreichs; seine Chardonnays stehen für \u003cstrong\u003eReduktion, Textur und Eleganz statt Opulenz\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus burgenländischen Lagen mit \u003cstrong\u003eKalk-, Lehm- und Schotterböden\u003c\/strong\u003e, die für Frische und feine mineralische Kontur sorgen. Der Ausbau erfolgt schonend im Stahltank, um die klare Frucht und die spannungsreiche Säurestruktur zu bewahren – unkompliziert im Zugang, aber mit spürbarer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrüner Apfel, Zitruszeste, weißer Pfirsich, dazu feine florale Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFrisch, klar und mineralisch, mit animierender Säure und sauberem, geradlinigem Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten – Chardonnay 2025\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Burgenland, Österreich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e Weingut Paul Achs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalk, Lehm, Schotter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Stahltank, schonende Vinifikation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, frisch, mineralisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt – 2028\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaul Achs Chardonnay 2025\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin klarer, eleganter Ausdruck der Rebsorte aus biologischem Anbau – frisch, mineralisch und unkompliziert im Zugang, mit spannungsreicher Struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53559563288904,"sku":"0302020125","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2023_Chardonnay_Weingut_Paul_Achs_Burgenland.jpg?v=1736278168","url":"https:\/\/vins.de\/products\/2025-chardonnay-weingut-paul-achs-burgenland","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}