{"product_id":"2024-riesling-pechstein-gg-weingut-von-winning-pfalz","title":"2024 Riesling Pechstein GG , Weingut von Winning, Pfalz","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eWeingut von Winning – Riesling Forster Pechstein GG 2024 (Pfalz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRiesling Forster Pechstein GG 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eWeingut von Winning\u003c\/strong\u003e stammt aus der VDP.GROSSEN LAGE \u003cstrong\u003eForster Pechstein\u003c\/strong\u003e, einer der markantesten und mineralischsten Rieslinglagen der Pfalz. Der Name verweist auf das dunkle Basaltgestein des nahen Pechsteinkopfs, das dieser Lage ihren unverwechselbaren Charakter gibt: \u003cstrong\u003erauchig, würzig, steinig und salzig\u003c\/strong\u003e. Von Winning selbst beschreibt Pechstein als außergewöhnliche Lage mit dichtem, intensivem Rieslingcharakter, würzig-rauchiger Feuersteinnote, Zitruszeste, aromatischen Kräutern, Aprikose und feiner Salzigkeit am Gaumen. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausbau folgt der typischen von-Winning-Handschrift: spontane Gärung, Holzausbau und langes Hefelager. Laut Vinous wurde der 2024er Pechstein in \u003cstrong\u003eTonneaux und gebrauchten Barriques\u003c\/strong\u003e vergoren. Dadurch entsteht ein Riesling mit burgundischer Textur, feiner Reduktion und großer innerer Spannung – nicht laut, sondern dicht, rauchig und präzise. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Duft zeigt der 2024er \u003cstrong\u003eZitronenzeste, gelbe Aprikose, helle Blüten, Kräuter, Rauch, Feuerstein und einen Hauch Honig\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong\u003ekonzentriert, linear und messerscharf\u003c\/strong\u003e, mit straffer Zitrusader, salziger Basalt-Mineralität und viel Zug. Die Struktur ist kompakt und steinig, die Säure präzise, das Finale lang, trocken und sehr mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin großer Pechstein mit klarer Herkunft – \u003cstrong\u003erauchig, salzig, zitrisch und von enormer mineralischer Spannung geprägt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten Pechstein GG 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Forst, Pfalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Forster Pechstein, VDP.GROSSE LAGE\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Basalt, Sandsteinverwitterung, Kalk, Lehm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e spontane Gärung, Tonneaux und gebrauchte Barriques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e rauchig, zitrisch, salzig, steinig, konzentriert\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2028–2045+\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong\u003eBewertungen \u0026amp; Kritikerstimmen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinous \/ Anne Krebiehl MW:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e92–94 Punkte\u003c\/strong\u003e für den \u003cstrong\u003e2024 Riesling Forster Pechstein Grosses Gewächs\u003c\/strong\u003e. Vinous beschreibt den Wein als rauchig, mit Zitrone und etwas Blütenhonig; am Gaumen konzentriert, linear, voller Zug und deutlich von seiner Basalt-Natur geprägt. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFalstaff:\u003c\/strong\u003e Für den direkt vorhergehenden \u003cstrong\u003e2023er Pechstein von von Winning\u003c\/strong\u003e vergab Ulrich Sautter \u003cstrong\u003e96 Punkte\u003c\/strong\u003e und beschreibt florale Noten, gelbe Frucht, Steinobst, Apfel, Zitrus und nassen Stein; am Gaumen saftige Frucht, mineralische Würze, lebendige Säure und schöne Länge. \u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Ein Pechstein mit Feuerstein, Zitruszeste, Kräuterwürze und salziger Basalt-Mineralität.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e„92–94 Punkte Vinous – konzentriert, linear, rauchig und kompromisslos trocken.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eRiesling Forster Pechstein GG 2024 – Weingut von Winning\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin tief mineralisches Großes Gewächs aus einer der berühmtesten Forster Lagen – \u003cstrong\u003erauchig, salzig und zitrisch-straff\u003c\/strong\u003e, mit Basaltprägung, feiner Holzfassstruktur und großem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53313551466824,"sku":"0103011120","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/winningpech.jpg?v=1748505353","url":"https:\/\/vins.de\/products\/2024-riesling-pechstein-gg-weingut-von-winning-pfalz","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}