{"product_id":"2024-fernao-pires-ode-winery-tejo","title":"2024 Fernão Pires, ODE Winery, Tejo","description":"\u003ch3\u003eDOC do Tejo · Weißwein · 100 % Fernão Pires · Vila Chã de Ourique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFernão Pires ist die typische weiße Rebsorte des Tejo – duftig, vielseitig und hierzulande kaum bekannt. ODE holt aus ihr einen aromatischen, aber trockenen und gut strukturierten Speisenbegleiter heraus, dem großes Holz Textur statt Vanille gibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e aromatisch · frisch · kräuterig · saftig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Fernão Pires\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Tejo, Portugal – Kalkböden bei Cartaxo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, Salaten, gegrilltem Schwein oder Kalb\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e aromatischen Weißweinen wie Viognier oder Sauvignon Blanc mit Holz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e Terrasse, Sommerabende, Entdecker neuer Rebsorten\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eODE Winery – Fernão Pires 2024\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eODE arbeitet in einer Kellerei von 1902 im Dorf Vila Chã de Ourique im Tejo, gut 45 Minuten nördlich von Lissabon. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003ekalkreichen Böden\u003c\/strong\u003e; Önologin Maria Vicente setzt auf frühe Lese, Frische und möglichst wenig Eingriffe im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZiel bei diesem Wein ist es, die \u003cstrong\u003etropische Frucht\u003c\/strong\u003e der Sorte zu zeigen und ihr trotzdem Struktur zu geben. Die Hälfte reifte \u003cstrong\u003efünf Monate in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e, der Rest im Edelstahl. Im Glas kräftig und frisch zugleich: tropische Frucht, \u003cstrong\u003eBrennnessel und Kräuter\u003c\/strong\u003e, das Holz bleibt im Hintergrund und sorgt für Textur. Trocken ausgebaut und sehr speisenfreundlich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2028\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten Fernão Pires 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e ODE Winery, Vila Chã de Ourique (Cartaxo)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e DOC do Tejo, Portugal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Fernão Pires (autochthon)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 50 % fünf Monate in neuen 500-l-Fässern, 50 % Edelstahl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, aromatisch, frisch\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2028\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eODE Winery Fernão Pires 2024 kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"ODE Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54261250589000,"sku":"0606010224","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vins.de\/products\/2024-fernao-pires-ode-winery-tejo","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}