{"product_id":"2024-chablis-domaine-milcent-bourgogne","title":"2024 Chablis, Domaine Milcent, Bourgogne","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eChablis · Chardonnay · trocken · mineralisch \u0026amp; salzig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKlassischer, mineralischer Chardonnay aus Chablis mit Zitrone, weißem Pfirsich, Kreide und ausgeprägt salziger Frische. Straff und präzise statt üppig oder holzbetont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken · frisch · mineralisch · salzig · elegant\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Chablis, Bourgogne, Frankreich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBoden:\u003c\/strong\u003e Kimmeridge-Kalk\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Edelstahl und Feinhefe\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Austern · Fisch · Krustentieren · Sushi · Ziegenkäse\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Liebhaber mineralischer, nicht zu schwerer Chardonnays\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlternative zu:\u003c\/strong\u003e Weißburgunder, Sancerre und mineralischem Bourgogne Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75 l · 12 % vol · Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Milcent – Chablis 2024 (Bourgogne, Frankreich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eChablis 2024\u003c\/strong\u003e von der \u003cstrong\u003eDomaine Milcent\u003c\/strong\u003e ist ein klassischer, mineralisch klarer Chardonnay aus dem Herzen des nördlichen Burgunds – frisch, präzise und mit jener salzigen Eleganz, die großen Chablis auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Parzellen rund um Beines und Chablis, die auf typischen \u003cstrong\u003eKimmeridge-Kalkböden\u003c\/strong\u003e mit fossilen Austernschalen wurzeln. Diese einzigartige Bodenstruktur prägt den Wein mit seiner charakteristischen, steinig-salzigen Spannung. Nach sorgfältiger Handlese erfolgt eine \u003cstrong\u003espontane Gärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e, gefolgt von mehreren Monaten Reife auf der Feinhefe – für Textur, Ruhe und Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003e2024er Jahrgang\u003c\/strong\u003e zeigt sich frisch und energiegeladen: In der Nase \u003cstrong\u003eweißer Pfirsich, Zitrone, Kreide und ein Hauch nasser Stein\u003c\/strong\u003e, am Gaumen straff, zitrisch und salzig, mit vibrierender Säure, feinem Schmelz und einem klaren, mineralischen Abgang. Ein authentischer, puristischer Chablis mit Präzision und burgundischer Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten Chablis 2024:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % Chardonnay aus kalkreichen Parzellen bei Beines und Chablis\u003cbr\u003eKimmeridge-Kalk \u0026amp; fossiler Mergel – sorgen für salzige Mineralität\u003cbr\u003eHandlese, Spontangärung \u0026amp; Ausbau auf der Feinhefe\u003cbr\u003eStil: frisch, präzise, mineralisch\u003cbr\u003eJahrgang 2024: klar, kühl, fein balanciert\u003cbr\u003eAuthentischer, handwerklich erzeugter Terroirwein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin feiner, salziger Chardonnay mit Frische, Präzision und burgundischer Eleganz – ideal zu Austern, Fisch, Krustentieren oder einfach pur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2030\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e👉 \u003cstrong\u003eDomaine Milcent – Chablis 2024\u003c\/strong\u003e jetzt bei \u003cstrong\u003eVINS Weinhandel Stuttgart\u003c\/strong\u003e oder direkt online bestellen – ein klassischer, salziger Chablis mit Präzision, Frische und mineralischer Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003ePflichtangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFüllmenge:\u003c\/strong\u003e 0,75 l\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 12 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAllergene:\u003c\/strong\u003e Enthält Sulfite\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Chablis AOC, Burgund, Frankreich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbfüller:\u003c\/strong\u003e Domaine Milcent, Ferme de Pommard, 89800 Chichée, Frankreich (abgefüllt auf dem Gut)\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte je 100 ml\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert: 290 kJ \/ 70 kcal\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Milcent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50678969041224,"sku":"0204130124","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2023-chablis-domaine-milcent-bourgogne.jpg?v=1786440146","url":"https:\/\/vins.de\/products\/2024-chablis-domaine-milcent-bourgogne","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}