{"product_id":"2023-touriga-nacional-ode-winery-tejo","title":"2023 Touriga Nacional, ODE Winery, Tejo","description":"\u003ch3\u003eVinho Regional Tejo · Rotwein · 100 % Touriga Nacional · Vila Chã de Ourique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTouriga Nacional ist Portugals bekannteste rote Rebsorte – meist als kraftvoller Douro-Wein. ODE zeigt eine andere Seite: Die Trauben werden traditionell mit den Füßen im Granit-Lagar gestampft, ausgebaut wird vor allem im Betonei. Das Ergebnis ist saftig, würzig und ein wenig wild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e saftig · würzig · erdig · lebendig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Touriga Nacional\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Tejo, Portugal – Kalkböden bei Cartaxo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Grillfleisch, Wild, Gerichten mit kräftiger Tomatensauce\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Syrah, Douro Tinto, fruchtbetonten Rotweinen mit Würze\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür:\u003c\/strong\u003e Grillabende, Abendessen mit Freunden\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eODE Winery – Touriga Nacional 2023\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eODE arbeitet in einer Kellerei von 1902 im Dorf Vila Chã de Ourique im Tejo, gut 45 Minuten nördlich von Lissabon. Touriga Nacional reift spät und kommt mit dem warmen Klima der Region gut zurecht; die Reben stehen auf \u003cstrong\u003ekalkreichen Böden\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ausgewählten Trauben wurden kalt vorgemaischt und dann \u003cstrong\u003emit den Füßen im traditionellen Granit-Lagar getreten\u003c\/strong\u003e. Danach reifte der Wein drei Monate im \u003cstrong\u003eBetonei\u003c\/strong\u003e, dessen poröse Wand eine sanfte Mikrooxidation erlaubt; 30 % lagen vier Monate in neuen 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Im Glas tiefes Purpur, \u003cstrong\u003ePflaume und Maulbeere\u003c\/strong\u003e, dazu Würze, Erde und eine leicht wilde Note. Ein Wein für jetzt und die nächsten Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2028\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003eBesonderheiten Touriga Nacional 2023\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErzeuger:\u003c\/strong\u003e ODE Winery, Vila Chã de Ourique (Cartaxo)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Vinho Regional Tejo (IGP), Portugal\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Touriga Nacional\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Fußstampfen im Granit-Lagar, 3 Monate im Betonei, 30 % vier Monate in neuen 500-l-Fässern\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e trocken, saftig, würzig\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2026–2028\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eODE Winery Touriga Nacional 2023 kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen.\u003c\/p\u003e","brand":"ODE Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54261259862344,"sku":"0606010423","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vins.de\/products\/2023-touriga-nacional-ode-winery-tejo","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}