{"product_id":"2023-corton-charlemagne-grand-cru-domaine-dubreuil-fontaine-burgund","title":"2023  Corton Charlemagne Grand Cru  – Domaine Dubreuil-Fontaine, Burgund","description":"\u003cdiv class=\"flex items-center justify-between\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex min-w-0 items-center\"\u003e\u003cbutton type=\"button\" class=\"text-token-text-tertiary hover:text-token-text-primary dark:hover:text-token-text-primary flex items-center gap-0.5 text-start dark:text-(--interactive-label-tertiary-default)\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" aria-hidden=\"true\" data-rtl-flip=\"\" class=\"icon-xs\"\u003e\u003cuse fill=\"currentColor\" href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-c74d0474.svg#b140e7\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"625fcf88-a0a8-42fd-adcf-6e7bb7626fb7\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"7qxf08\" data-start=\"0\" data-end=\"83\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"81\"\u003eDomaine Dubreuil-Fontaine – Corton-Charlemagne Grand Cru 2023 (Bourgogne)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"425\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"126\"\u003eCorton-Charlemagne Grand Cru 2023\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"160\"\u003eDomaine Dubreuil-Fontaine\u003c\/strong\u003e ist der große weiße Grand Cru des Hauses aus der Côte de Beaune. Die Domaine sitzt in \u003cstrong data-start=\"247\" data-end=\"270\"\u003ePernand-Vergelesses\u003c\/strong\u003e und bewirtschaftet Chardonnay unter anderem in \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"384\"\u003ePernand-Vergelesses, Savigny-lès-Beaune und Corton-Charlemagne\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"814\"\u003eDer Wein besteht aus \u003cstrong data-start=\"448\" data-end=\"468\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e und stammt von ton- und kalkgeprägten Böden. Laut technischer Information der Domaine liegt das durchschnittliche Rebalter bei etwa \u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"614\"\u003e35 Jahren\u003c\/strong\u003e; die Vinifikation erfolgt traditionell im Holzfass mit Bâtonnage, anschließend reift der Wein rund \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"741\"\u003e12 Monate im Eichenfass\u003c\/strong\u003e, davon etwa \u003cstrong data-start=\"754\" data-end=\"773\"\u003e30 % neues Holz\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"1185\"\u003eIm Duft zeigt der 2023er \u003cstrong data-start=\"841\" data-end=\"967\"\u003eZitrusfrucht, gelben Apfel, Ananas, Birne, feine Honignoten, geröstete Mandeln, Haselnuss, Zimt und dezente Butteranklänge\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"988\" data-end=\"1020\"\u003ekraftvoll, aber nicht schwer\u003c\/strong\u003e, mit cremiger Textur, frischer Säure und einer langen, mineralischen Linie. Der Holzausbau gibt Tiefe und Würze, bleibt aber auf Eleganz und Balance ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1187\" data-end=\"1315\"\u003eEin klassischer Corton-Charlemagne mit burgundischer Noblesse – \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1315\"\u003ezitrisch, nussig, mineralisch und mit großem Reifepotenzial.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1317\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"qry60l\" data-start=\"1322\" data-end=\"1378\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1326\" data-end=\"1378\"\u003eBesonderheiten Corton-Charlemagne Grand Cru 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1379\" data-end=\"1821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1392\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Corton-Charlemagne Grand Cru, Côte de Beaune, Bourgogne\u003cbr data-start=\"1448\" data-end=\"1451\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1451\" data-end=\"1465\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Domaine Dubreuil-Fontaine\u003cbr data-start=\"1491\" data-end=\"1494\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1494\" data-end=\"1507\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"1524\" data-end=\"1527\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1527\" data-end=\"1537\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalk\u003cbr data-start=\"1546\" data-end=\"1549\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1562\"\u003eRebalter:\u003c\/strong\u003e ca. 35 Jahre\u003cbr data-start=\"1575\" data-end=\"1578\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1589\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e traditioneller Ausbau im Eichenfass, Bâtonnage\u003cbr data-start=\"1636\" data-end=\"1639\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1654\"\u003eNeues Holz:\u003c\/strong\u003e ca. 30 %\u003cbr data-start=\"1663\" data-end=\"1666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1680\" data-is-only-node=\"\"\u003eFassreife:\u003c\/strong\u003e ca. 12 Monate\u003cbr data-start=\"1694\" data-end=\"1697\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1697\" data-end=\"1706\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e kraftvoll, mineralisch, nussig, cremig, elegant\u003cbr data-start=\"1754\" data-end=\"1757\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1757\" data-end=\"1779\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr data-start=\"1788\" data-end=\"1791\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1791\" data-end=\"1808\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2027–2043+\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1823\" data-end=\"1826\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wxxl8q\" data-start=\"1828\" data-end=\"1859\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1832\" data-end=\"1859\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp data-start=\"2213\" data-end=\"2577\"\u003eStilistisch steht dieser Corton-Charlemagne für die elegante Seite des Grand Cru: \u003cstrong data-start=\"2295\" data-end=\"2378\"\u003enicht überladen, sondern klar, mineralisch, frisch und mit feiner Holzfasswürze\u003c\/strong\u003e. Die Domaine beschreibt den Wein selbst mit Zitrus, Ananas, Honig, gerösteten Mandeln, Zimt, Butteranklängen und einem langen, frischen, mineralischen Finale. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2579\" data-end=\"2780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2579\" data-end=\"2679\"\u003e„Ein Corton-Charlemagne mit Zitrus, gelber Frucht, Honig, gerösteter Mandel und kalkiger Länge.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2679\" data-end=\"2682\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2682\" data-end=\"2780\"\u003e„Grand-Cru-Chardonnay mit Kraft und Eleganz – cremig, mineralisch und für lange Reife gebaut.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2782\" data-end=\"2785\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2787\" data-end=\"3055\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2790\" data-end=\"2855\"\u003eCorton-Charlemagne Grand Cru 2023 – Domaine Dubreuil-Fontaine\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2855\" data-end=\"2858\"\u003eEin großer weißer Burgunder aus Corton-Charlemagne – \u003cstrong data-start=\"2911\" data-end=\"2952\"\u003ezitrisch, nussig und tief mineralisch\u003c\/strong\u003e, ideal zu Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt, Geflügel in heller Sauce, Foie gras oder gereiftem Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-start=\"1822\" data-end=\"1825\"\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51581751984456,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/DFCortonChar.jpg?v=1782471603","url":"https:\/\/vins.de\/products\/2023-corton-charlemagne-grand-cru-domaine-dubreuil-fontaine-burgund","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}