{"product_id":"2023-chardonnay-1g-ihringer-winklerberg-weingut-dr-heger-baden","title":"2023 Chardonnay 1G \"Ihringer Winklerberg\", Weingut Dr. Heger, Baden","description":"\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWeingut Dr. Heger – Chardonnay 1G \"Ihringer Winklerberg\" 2023 (Baden, VDP.Erste Lage)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Ihringer Winklerberg zählt zu den wärmsten und besten Lagen des Kaiserstuhls – Vulkanverwitterungsböden mit Lössauflage, steil zur Sonne ausgerichtet. Auf dieser Erste-Lage-Parzelle keltert Weingut Dr. Heger einen Chardonnay, der burgundische Statur mit badischer Wärme verbindet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach Handlese und schonender Pressung reift der Wein im Holzfass, was ihm Cremigkeit und Tiefe verleiht, ohne die mineralische Frische der Lage zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Duft:\u003c\/strong\u003e reife gelbe Frucht, Birne und Haselnuss, unterlegt von feiner Vanille und einer deutlichen vulkanischen Mineralik.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e cremig und kraftvoll, mit guter Struktur, spürbarer Frische und einem langen, würzigen Nachhall. Ein Chardonnay mit Substanz und Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasst zu Geflügel in Sahnesauce, gebratenem Kalbfleisch, Pilzgerichten oder gereiftem Bergkäse.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRegion: Ihringer Winklerberg, Kaiserstuhl, Baden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRebsorte: Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlassifikation: VDP.Erste Lage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoden: Vulkanverwitterung mit Löss\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusbau: Holzfass\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmack: trocken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServiertemperatur: 12–14 °C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChardonnay 1G \"Ihringer Winklerberg\" 2023 – Weingut Dr. Heger\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKraftvoller, mineralischer Lagen-Chardonnay vom Kaiserstuhl.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Heger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678426259784,"sku":"0107010623","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/ChatGPTImage16.Aug.2026_17_49_50.png?v=1786895410","url":"https:\/\/vins.de\/products\/2023-chardonnay-1g-ihringer-winklerberg-weingut-dr-heger-baden","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}