{"product_id":"2023-bulles-de-liv-gold-extra-brut-cremant-de-loire-liv-vincendeau-loire","title":"2023 Bulles de Liv Gold Extra Brut, Crémant de Loire, Liv Vincendeau, Loire","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLoire · 100 % Chenin Blanc · Crémant de Loire · Extra Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCrémant von einer deutschen Winzerin an der Loire. Tuffeau-Kalk, biodynamisch, spontanvergoren, Dosage nur 3 g\/l – puristisch und mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStil:\u003c\/strong\u003e straff · mineralisch · puristisch · energiegeladen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Loire, Frankreich\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Austern · Sushi · Ceviche · feiner vegetarischer Küche\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür Liebhaber von:\u003c\/strong\u003e Winzerchampagner, Chenin-Schaumweinen, trockenen Crémants\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlternative zu:\u003c\/strong\u003e deutlich teureren Champagnern\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e0,75l Extra Brut\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLiv Vincendeau – Bulles de Liv „Gold“ Crémant de Loire 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eBulles de Liv „Gold“ 2023\u003c\/strong\u003e ist der Aushängeschild-Crémant von \u003cstrong\u003eLiv Vincendeau\u003c\/strong\u003e, einer deutschen Winzerin, die sich mit ihrem kleinen Weingut an der Loire einen Namen gemacht hat. Mit klarer Handschrift und konsequent handwerklicher Arbeit schafft sie Schaumweine, die zu den spannendsten der Region zählen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée wird aus \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e vinifiziert, der auf den \u003cstrong\u003etuffeau-kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e der Loire wächst. Diese Böden verleihen den Weinen Mineralität, Spannung und langes Alterungspotenzial. Der Crémant wird biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren und mehrere Monate auf der Feinhefe ausgebaut. Die Dosage beträgt lediglich \u003cstrong\u003e3 g\/l\u003c\/strong\u003e – \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, also pur, präzise und klar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIm Duft:\u003c\/strong\u003e frische Zitrusnoten, grüner Apfel, weiße Blüten und mineralische Kräuternoten, ergänzt durch einen Hauch Honig und Mandeln.\u003cbr\u003e\n\u003cstrong\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e straff und energiegeladen, mit feiner Perlage, lebendiger Säure und einem langen, salzig-mineralischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBesonderheiten – Bulles de Liv „Gold“ 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Chenin Blanc – die Rebsorte der Loire für langlebige Schaumweine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExtra Brut mit nur 3 g\/l Dosage – purer Ausdruck von Traube und Terroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiodynamische Bewirtschaftung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKalkhaltige Tuffeau-Böden – prägen Mineralität und Frische\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpontangärung, mehrere Monate auf der Feinhefe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServiertemperatur: 7–9 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTrinkfenster: 2026–2031\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eEin Crémant für Puristen – ideal als Apéritif oder als vielseitiger Essensbegleiter zu Austern, Sushi, Ceviche oder feinen vegetarischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBulles de Liv „Gold“ Crémant de Loire 2023 – Liv Vincendeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin puristischer Chenin-Blanc-Crémant, der die Loire ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Liv Vincendeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54088541536584,"sku":"0202020123","price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/vins.de\/products\/2023-bulles-de-liv-gold-extra-brut-cremant-de-loire-liv-vincendeau-loire","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}