{"product_id":"2023-bourgogne-chardonnay-sous-la-velle-domaine-christian-bellang-fils-bourgogne","title":"2024 Bourgogne Chardonnay Sous la Velle, Domaine Christian Bellang \u0026 Fils, Bourgogne","description":"\u003cp\u003e0,75l Enthält Sulfite\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"95ff81b7-7b3e-49da-944f-acfc772015f8\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"c54zlh\" data-start=\"0\" data-end=\"98\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"96\"\u003eDomaine Christian Bellang \u0026amp; Fils – Bourgogne Chardonnay „Sous la Velle“ 2024 (Bourgogne)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"480\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"149\"\u003eBourgogne Chardonnay „Sous la Velle“ 2024\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"190\"\u003eDomaine Christian Bellang \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e ist ein feiner weißer Burgunder aus der Côte de Beaune, der deutlich mehr Anspruch zeigt als ein einfacher Bourgogne Blanc. Die Domaine sitzt in \u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"349\"\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e und arbeitet klassisch burgundisch: Chardonnay mit feiner Frucht, zurückhaltendem Holz und einer klaren, mineralischen Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"827\"\u003eDer Wein besteht aus \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"523\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e und wird laut Domaine in \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"585\"\u003eEichenfässern von 1 bis 5 Jahren\u003c\/strong\u003e vinifiziert und rund \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"630\"\u003e10 Monate ausgebaut\u003c\/strong\u003e. Dadurch erhält der Wein Schmelz und Textur, ohne seine Frische zu verlieren. Für den aktuellen Jahrgang wird ein Alkoholgehalt von \u003cstrong data-start=\"763\" data-end=\"778\"\u003e12,5 % vol.\u003c\/strong\u003e geführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"843\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"202\" data-end=\"247\"\u003eBourgogne Chardonnay „Sous la Velle“ 2024\u003c\/strong\u003e stammt aus einer besonders spannenden Grenzlage am Ortsrand von \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"325\"\u003eMeursault\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"344\"\u003eSous la Velle\u003c\/strong\u003e ist eigentlich ein klassisches Meursault-Terroir: Durch die Lage verläuft jedoch die Appellationsgrenze. Ein Teil der Parzellen darf als \u003cstrong data-start=\"482\" data-end=\"499\"\u003eAOC Meursault\u003c\/strong\u003e gefüllt werden, ein anderer Teil fällt in die regionale Appellation \u003cstrong data-start=\"568\" data-end=\"625\"\u003eBourgogne Chardonnay \/ Bourgogne Côte d’Or Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Genau diese Grenzsituation macht den Wein so interessant: Er besitzt die kalkige, nussige und leicht cremige Meursault-Anmutung, bleibt aber offiziell ein Bourgogne Chardonnay. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"1196\"\u003eDie Böden aus \u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"895\"\u003ekalkreichem Mergel, Ton und Kalk\u003c\/strong\u003e geben dem Wein seine typische Verbindung aus gelber Chardonnay-Frucht, feinem Schmelz und mineralischer Spannung. Stilistisch ist das damit ein „kleiner Meursault“: zugänglicher und früher trinkreif, aber mit deutlich mehr Tiefe, Struktur und Herkunftsausdruck als viele einfache regionale Burgunder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"1212\"\u003eIm Duft zeigt der 2024er \u003cstrong data-start=\"854\" data-end=\"948\"\u003egelben Apfel, Birne, Zitronenzeste, weiße Blüten, etwas Haselnuss und feine Butteranklänge\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"1004\"\u003eklar, frisch und elegant cremig\u003c\/strong\u003e, mit reifer Chardonnay-Frucht, lebendiger Säure und einer dezenten nussigen Würze. Das Holz ist fein eingebunden und gibt dem Wein eine meursaultartige Rundung, ohne ihn schwer oder breit wirken zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1214\" data-end=\"1327\"\u003eEin sehr gelungener Bourgogne Chardonnay – \u003cstrong data-start=\"1257\" data-end=\"1327\"\u003efrisch, nussig, fein cremig und mit schöner burgundischer Balance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1329\" data-end=\"1332\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"vw772x\" data-start=\"1334\" data-end=\"1398\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1338\" data-end=\"1398\"\u003eBesonderheiten Bourgogne Chardonnay „Sous la Velle“ 2024\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1843\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1412\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Bourgogne \/ Côte de Beaune\u003cbr data-start=\"1439\" data-end=\"1442\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1442\" data-end=\"1456\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Domaine Christian Bellang \u0026amp; Fils\u003cbr data-start=\"1489\" data-end=\"1492\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1505\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1399\" data-end=\"1843\" style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1253\" data-end=\"1262\"\u003eLage:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sous la Velle, am Ortsrand von Meursault\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1303\" data-end=\"1306\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1323\"\u003eBesonderheit:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Grenzlage zwischen AOC Meursault und Bourgogne Chardonnay \/ Bourgogne Côte d’Or Chardonnay\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1414\" data-end=\"1417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1417\" data-end=\"1431\"\u003eCharakter:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e meursaultartige Tiefe und Cremigkeit bei regionaler Appellation\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1495\" data-end=\"1498\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1498\" data-end=\"1508\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e kalkreicher Mergel, Ton-Kalk\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1537\" data-end=\"1540\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1549\" data-is-only-node=\"\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gelbfruchtig, nussig, fein cremig, mineralisch\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1522\" data-end=\"1525\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1525\" data-end=\"1536\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Eichenfässer von 1 bis 5 Jahren\u003cbr data-start=\"1568\" data-end=\"1571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1571\" data-end=\"1585\"\u003eReifezeit:\u003c\/strong\u003e ca. 10 Monate\u003cbr data-start=\"1599\" data-end=\"1602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1602\" data-end=\"1614\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003cbr data-start=\"1626\" data-end=\"1629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1629\" data-end=\"1638\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e frisch, gelbfruchtig, nussig, fein cremig, elegant\u003cbr data-start=\"1689\" data-end=\"1692\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1692\" data-end=\"1705\" data-is-only-node=\"\"\u003eAromatik:\u003c\/strong\u003e Birne, gelber Apfel, Zitruszeste, weiße Blüten, Haselnuss, feine Butter\u003cbr data-start=\"1777\" data-end=\"1780\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1780\" data-end=\"1802\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1814\" data-end=\"1831\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2030\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1845\" data-end=\"1848\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"wxxl8q\" data-start=\"1850\" data-end=\"1881\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1854\" data-end=\"1881\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2092\" data-end=\"2339\"\u003eStilistisch ist er ein klassischer, fein holzgeprägter Chardonnay aus Burgund: \u003cstrong data-start=\"2171\" data-end=\"2241\"\u003egelbe Frucht, dezente Nussigkeit, cremige Textur und frische Säure\u003c\/strong\u003e. Ein Wein, der die Nähe zu Meursault spüren lässt, aber zugänglicher und früher trinkreif bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2341\" data-end=\"2543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2341\" data-end=\"2444\"\u003e„Ein Bourgogne Chardonnay mit Birne, gelbem Apfel, Haselnuss, feiner Butter und elegantem Schmelz.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2444\" data-end=\"2447\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2447\" data-end=\"2543\"\u003e„Sous la Velle zeigt die charmante Seite von Bellang – burgundisch, frisch und fein cremig.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2545\" data-end=\"2548\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2550\" data-end=\"2810\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2553\" data-end=\"2633\"\u003eBourgogne Chardonnay „Sous la Velle“ 2024 – Domaine Christian Bellang \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2633\" data-end=\"2636\"\u003eEin eleganter weißer Burgunder – \u003cstrong data-start=\"2669\" data-end=\"2708\"\u003efrisch, nussig und fein holzgeprägt\u003c\/strong\u003e, ideal zu Geflügel, Kalb in heller Sauce, Fisch, Jakobsmuscheln, Pilzgerichten oder cremigem Risotto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52071110181192,"sku":"0204070123","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/Souslavelle.jpg?v=1782468680","url":"https:\/\/vins.de\/products\/2023-bourgogne-chardonnay-sous-la-velle-domaine-christian-bellang-fils-bourgogne","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}