{"product_id":"2022-savigny-les-beaune-vieilles-vignes-domaine-christian-bellang-fils-bourgogne-kopie","title":"2023 Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes, Domaine Christian Bellang \u0026 Fils, Bourgogne","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"94\" data-start=\"0\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"81\" data-start=\"3\"\u003eSavigny‑lès‑Beaune Vieilles Vignes 2023 – Domaine Christian Bellang \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e, Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"147\" data-start=\"95\"\u003e\u003cem data-end=\"147\" data-start=\"95\"\u003e(Savigny-lès-Beaune \/ Côte de Beaune \/ Frankreich)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"603\" data-start=\"149\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"196\" data-start=\"153\"\u003eSavigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023\u003c\/strong\u003e zeigt sehr schön, wie klassischer Pinot Noir der Côte de Beaune in einem gepflegten Jahrgang mit altem Rebbestand erwachsen kann: elegant, klar strukturiert, mit runder Frucht und burgundischer Zurückhaltung. Dass der Wein aus „Vieilles Vignes“ stammt, hebt ihn über einen einfachen Dorfromane hinaus — bessere Konzentration, tieferer Ausdruck und mehr Textur im Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"603\" data-start=\"149\"\u003e🍷 \u003cstrong\u003eHerkunft \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1065\" data-start=\"635\"\u003e\n\u003cli data-end=\"707\" data-start=\"635\"\u003e\n\u003cp data-end=\"707\" data-start=\"637\"\u003e\u003cstrong data-end=\"650\" data-start=\"637\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Pinot Noir \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"875\" data-start=\"708\"\u003e\n\u003cp data-end=\"875\" data-start=\"710\"\u003e\u003cstrong data-end=\"727\" data-start=\"710\"\u003eBoden \u0026amp; Lage:\u003c\/strong\u003e Typisch für Savigny-lès-Beaune – kalk- und tonhaltige Böden, ideal für frische Säure und feine Mineralität. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1065\" data-start=\"876\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1065\" data-start=\"878\"\u003e\u003cstrong data-end=\"904\" data-start=\"878\"\u003eVinifikation \u0026amp; Ausbau:\u003c\/strong\u003e Handlese, traditionelle Vinifizierung und Ausbau mit Sinn für Balance — Ziel: Terrior-Ausdruck statt üppiger Extraktion.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1102\" data-start=\"1067\"\u003e🍒 Im Glas – Duft \u0026amp; Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1729\" data-start=\"1103\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1115\" data-start=\"1103\"\u003eIm Duft:\u003c\/strong\u003e Helle und rote Früchte wie Kirsche und Himbeere, feine Noten von Waldboden, Unterholz und etwas Kräuterwürze — burgundisch, dezent und vielversprechend. Dieser Eindruck deckt sich mit den typischen Aromen, die Nutzer früherer Jahrgänge für diesen Wein angeben: vor allem rote Früchte und eine leicht erdige, mineralische Note. \u003cbr data-end=\"1483\" data-start=\"1480\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1497\" data-start=\"1483\"\u003eAm Gaumen:\u003c\/strong\u003e Gut strukturiert, mit feinen Tanninen und lebendiger Säure, sauberer Frucht und feinem Gesamteindruck. Der Wein wirkt schlank, elegant und ausgewogen — eher auf Finesse denn auf Kraft gebaut. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003cspan data-testid=\"webpage-citation-pill\" class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1921\" data-start=\"1731\"\u003eEin typischer Côte-de-Beaune-Pinot: kein überfrachteter, sondern ein \u003cstrong data-end=\"1850\" data-start=\"1800\"\u003eklare, harmonische Interpretation des Terroirs\u003c\/strong\u003e— straff, burgundisch subtil, mit Potential für ein paar Jahre Ausbau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1959\" data-start=\"1923\"\u003e📌 Besonderheiten \u0026amp; Empfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2336\" data-start=\"1960\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2116\" data-start=\"1960\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2116\" data-start=\"1962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1974\" data-start=\"1962\"\u003eEignung:\u003c\/strong\u003e Ideal zu klassischen Burgunder-Gerichten: Poularde, Reh, Pilzrisotto, Kalb, gebratenem Lachs mit Kräutersauce oder auch zu regionalem Käse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2156\" data-start=\"2117\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2156\" data-start=\"2119\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2141\" data-start=\"2119\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e ca. 15–17 °C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2336\" data-start=\"2157\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2336\" data-start=\"2159\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2191\" data-start=\"2159\"\u003eTrinkempfehlung \/ Potenzial:\u003c\/strong\u003e Aktuell zugänglich — sehr schön in den nächsten 3-5 Jahren zu genießen; mit etwas Geduld kann sich die komplexere Entwicklung durchaus lohnen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1781\" data-end=\"1784\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1786\" data-end=\"1842\"\u003eNährwertangaben (ø pro 100 ml, Pinot Noir trocken)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1843\" data-end=\"2005\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1843\" data-end=\"1874\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1845\" data-end=\"1874\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1857\"\u003eEnergie:\u003c\/strong\u003e ca. 80–85 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1875\" data-end=\"1904\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"1904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1877\" data-end=\"1889\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e ca. 13 % vol\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1905\" data-end=\"1933\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1907\" data-end=\"1933\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1907\" data-end=\"1925\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/strong\u003e 2–3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1934\" data-end=\"1960\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1936\" data-end=\"1960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1936\" data-end=\"1953\"\u003edavon Zucker:\u003c\/strong\u003e \u0026lt;1 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1961\" data-end=\"2005\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1963\" data-end=\"2005\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1963\" data-end=\"1986\"\u003eFett, Eiweiß, Salz:\u003c\/strong\u003e vernachlässigbar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2007\" data-end=\"2010\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2012\" data-end=\"2237\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2015\" data-end=\"2102\"\u003eSavigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2023 von Domaine Christian Bellang \u0026amp; Fils kaufen\u003c\/strong\u003e bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein eleganter, terroirgeprägter Pinot Noir mit burgundischer Typizität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e   \u003c\/p\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52071073972552,"sku":"0204070523","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2022_Savigny-l_s-Beaune_Vieilles_Vignes_Domaine_Christian_Bellang_Fils_Bourgogne.jpg?v=1736277539","url":"https:\/\/vins.de\/products\/2022-savigny-les-beaune-vieilles-vignes-domaine-christian-bellang-fils-bourgogne-kopie","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}