{"product_id":"2021-zinzolin-valerie-courreges-cahors","title":"2021 Zinzolin, Valérie Courrèges, Cahors","description":"\u003cp\u003e0,75l \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"71\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3\" data-end=\"69\"\u003eValérie Courrèges – Zinzolin 2021 (Cahors \/ Südwestfrankreich)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"434\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"77\" data-end=\"94\"\u003eZinzolin 2021\u003c\/strong\u003e ist ein leuchtendes Beispiel für den modernen Stil, den \u003cstrong data-start=\"151\" data-end=\"172\"\u003eValérie Courrèges\u003c\/strong\u003e im Cahors etabliert hat – filigran, klar und elegant statt schwer und rustikal. Mit ihrer biodynamischen Arbeitsweise und einem tiefen Verständnis für Böden und Balance hat sie dem Malbec (in Cahors traditionell „Côt“ genannt) eine neue, feine Stimme gegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"874\"\u003eDie Trauben stammen von \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"503\"\u003ealten Rebstöcken auf Kalk- und Tonböden\u003c\/strong\u003e in den höher gelegenen Parzellen des Weinguts rund um die Gemeinde Trespoux-Rassiels. Der Jahrgang 2021, geprägt von Kühle und Frische, brachte besonders duftige, präzise Weine hervor. Der \u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"705\"\u003eZinzolin\u003c\/strong\u003e wird \u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"731\"\u003espontan vergoren\u003c\/strong\u003e, mit sanfter Extraktion und anschließendem Ausbau in \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"822\"\u003eBeton und gebrauchten Holzfässern\u003c\/strong\u003e, um Frucht und Herkunft unverfälscht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"876\" data-end=\"1211\"\u003eIm Duft entfalten sich \u003cstrong data-start=\"899\" data-end=\"942\"\u003ereife rote Kirsche, Cassis und Veilchen\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"1008\"\u003egetrockneten Kräutern, Graphit und feiner Erde\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong data-start=\"1034\" data-end=\"1065\"\u003esaftig, kühl und feinwürzig\u003c\/strong\u003e, mit lebendiger Säure und geschliffenem Tannin. Die Textur ist seidig, das Finale lang, leicht rauchig und von mineralischer Klarheit getragen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1213\" data-end=\"1324\"\u003eEin \u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1239\"\u003ezeitgemäßer Cahors\u003c\/strong\u003e, der Eleganz über Gewicht stellt – \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1322\"\u003efrisch, duftig, präzise und voller Energie.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1326\" data-end=\"1329\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1331\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1367\"\u003eBesonderheiten Zinzolin 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1693\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1383\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Cahors \/ Südwestfrankreich\u003cbr data-start=\"1410\" data-end=\"1413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1413\" data-end=\"1425\"\u003eWeingut:\u003c\/strong\u003e Valérie Courrèges\u003cbr data-start=\"1443\" data-end=\"1446\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1459\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cabernet Franc, Syrah, Merlot,Malbec (Côt)\u003cbr data-start=\"1478\" data-end=\"1481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1491\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Kalk \u0026amp; Ton\u003cbr data-start=\"1502\" data-end=\"1505\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1505\" data-end=\"1516\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Beton \u0026amp; gebrauchte Holzfässer\u003cbr data-start=\"1546\" data-end=\"1549\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1568\"\u003eZertifizierung:\u003c\/strong\u003e Biodynamisch \/ Demeter\u003cbr data-start=\"1591\" data-end=\"1594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1594\" data-end=\"1603\" data-is-only-node=\"\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e frisch, elegant, floral\u003cbr data-start=\"1627\" data-end=\"1630\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1652\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 15–17 °C\u003cbr data-start=\"1661\" data-end=\"1664\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1664\" data-end=\"1681\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2024–2031\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1695\" data-end=\"1698\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1700\" data-end=\"1733\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1704\" data-end=\"1731\"\u003eBewertungen \u0026amp; Stilistik\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1734\" data-end=\"2101\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1734\" data-end=\"1877\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1736\" data-end=\"1877\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1736\" data-end=\"1770\"\u003eRobert Parker’s Wine Advocate:\u003c\/strong\u003e 92 Punkte – \u003cem data-start=\"1783\" data-end=\"1875\"\u003e„Ein Cahors von bemerkenswerter Finesse – feine Tannine, kühle Frucht, salzige Präzision.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1878\" data-end=\"1978\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1880\" data-end=\"1978\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1880\" data-end=\"1893\"\u003eDecanter:\u003c\/strong\u003e 93 Punkte – \u003cem data-start=\"1906\" data-end=\"1976\"\u003e„Elegant, floral, mit klarer Spannung und wunderschönem Trinkfluss.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1979\" data-end=\"2101\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1981\" data-end=\"2101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1981\" data-end=\"2001\"\u003eJancis Robinson:\u003c\/strong\u003e 17,5 \/ 20 – \u003cem data-start=\"2014\" data-end=\"2099\"\u003e„Pure, duftige Interpretation des Malbec – delikat, präzise, wunderbar balanciert.“\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2103\" data-end=\"2106\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2108\" data-end=\"2300\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2111\" data-end=\"2148\"\u003eZinzolin 2021 – Valérie Courrèges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2148\" data-end=\"2151\"\u003eEin feiner, biodynamischer Malbec voller Frische, Energie und Persönlichkeit – \u003cstrong data-start=\"2230\" data-end=\"2300\" data-is-last-node=\"\"\u003eCahors neu gedacht: leichtfüßig, duftig und beeindruckend elegant.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valérie Courrèges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48735164236104,"sku":"0208010121","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/2021-zinzolin-valerie-courreges-cahors.jpg?v=1786442916","url":"https:\/\/vins.de\/products\/2021-zinzolin-valerie-courreges-cahors","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}