{"product_id":"2020-puligny-montrachet-1er-cru-clavoillon-domaine-leflaive-bourgogne","title":"2020 Puligny-Montrachet 1er cru Clavoillon – Domaine Leflaive  (Bourgogne)","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot qMYqUG_convSearchResultTextHighlightSafari\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-68af0289-d498-8322-b4ff-e24a1f77cce7-43\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-68af0289-d498-8322-b4ff-e24a1f77cce7-43\" data-turn-id-container=\"request-68af0289-d498-8322-b4ff-e24a1f77cce7-43\" data-testid=\"conversation-turn-841\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"f3a9cf04-c8a8-43cc-b47d-d84e432ae141\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5-thinking\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jbm5cm\" data-start=\"0\" data-end=\"83\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"81\"\u003eDomaine Leflaive – Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2020 (Bourgogne)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"671\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"89\" data-end=\"135\"\u003ePuligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2020\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"160\"\u003eDomaine Leflaive\u003c\/strong\u003e ist ein großer weißer Burgunder aus einer der prägenden Premier-Cru-Lagen von Puligny-Montrachet. \u003cstrong data-start=\"259\" data-end=\"273\"\u003eClavoillon\u003c\/strong\u003e liegt in unmittelbarer Nähe zu den großen Puligny-Terroirs und gilt als besonders repräsentativ für den Stil von Leflaive: großzügig, fein, präzise und mineralisch. Die Domaine bewirtschaftet hier eine zusammenhängende Parzelle von \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"521\"\u003e4,69 Hektar\u003c\/strong\u003e auf \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"544\"\u003eTon-Kalk-Böden\u003c\/strong\u003e; die Reben wurden unter anderem 1962, 1972, 1973, 1981, 1983, 1988 und 2012 gepflanzt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1148\"\u003eDer Wein besteht aus \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"714\"\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e und stammt aus biodynamisch bewirtschafteten Trauben. Gelesen wird von Hand mit sorgfältiger Sortierung. Im Keller erfolgt eine lange, schonende pneumatische Pressung, danach eine 24-stündige Vorklärung. Die alkoholische und malolaktische Gärung finden im Eichenfass statt; anschließend reift der Wein \u003cstrong data-start=\"1017\" data-end=\"1051\"\u003e12 Monate im Fass auf der Hefe\u003c\/strong\u003e und weitere \u003cstrong data-start=\"1064\" data-end=\"1107\"\u003e10 Monate im Edelstahl auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1150\" data-end=\"1533\"\u003eIm Duft zeigt der 2020er \u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1303\"\u003egrünen Apfel, Zitruszeste, Birne, weiße Blüten, zerstoßenen Kalkstein, frisches Brot, feine Haselnuss und dezente Toastnoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1354\"\u003eseidig, straff und präzise\u003c\/strong\u003e, mit reifer Chardonnay-Frucht, salziger Frische und einer sehr eleganten, fein ziselierten Struktur. Trotz der Reife des Jahrgangs bleibt der Wein kühl, klar und spannungsvoll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1659\"\u003eEin großer Puligny Premier Cru mit echter Leflaive-Signatur – \u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1659\"\u003ekalkig, salzig, fein cremig und mit beeindruckender Länge.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1661\" data-end=\"1664\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"zwwfey\" data-start=\"1666\" data-end=\"1731\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1670\" data-end=\"1731\"\u003eBesonderheiten Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1732\" data-end=\"2338\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1745\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, Bourgogne\u003cbr data-start=\"1791\" data-end=\"1794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1794\" data-end=\"1808\"\u003eProduzent:\u003c\/strong\u003e Domaine Leflaive\u003cbr data-start=\"1825\" data-end=\"1828\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1837\"\u003eLage:\u003c\/strong\u003e Clavoillon, Premier Cru\u003cbr data-start=\"1861\" data-end=\"1864\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1877\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Chardonnay\u003cbr data-start=\"1894\" data-end=\"1897\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1897\" data-end=\"1907\"\u003eBöden:\u003c\/strong\u003e Ton-Kalk\u003cbr data-start=\"1916\" data-end=\"1919\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1919\" data-end=\"1933\"\u003eRebfläche:\u003c\/strong\u003e 4,69 ha im Besitz von Domaine Leflaive\u003cbr data-start=\"1972\" data-end=\"1975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1975\" data-end=\"1987\"\u003eWeinbau:\u003c\/strong\u003e biodynamisch\u003cbr data-start=\"2000\" data-end=\"2003\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2003\" data-end=\"2012\"\u003eLese:\u003c\/strong\u003e Handlese mit Sortierung\u003cbr data-start=\"2036\" data-end=\"2039\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2050\"\u003eGärung:\u003c\/strong\u003e alkoholische und malolaktische Gärung im Eichenfass\u003cbr data-start=\"2102\" data-end=\"2105\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2105\" data-end=\"2116\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e 12 Monate Fass auf der Hefe, danach 10 Monate Edelstahl auf Feinhefe\u003cbr data-start=\"2185\" data-end=\"2188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2200\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 13,5 % vol.\u003cbr data-start=\"2212\" data-end=\"2215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2215\" data-end=\"2224\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e mineralisch, zitrisch, cremig, salzig, elegant\u003cbr data-start=\"2271\" data-end=\"2274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2274\" data-end=\"2296\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr data-start=\"2305\" data-end=\"2308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2308\" data-end=\"2325\"\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e 2025–2042+\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2340\" data-end=\"2343\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lpgfn4\" data-start=\"2345\" data-end=\"2382\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2349\" data-end=\"2382\"\u003eBewertungen \u0026amp; Kritikerstimmen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2383\" data-end=\"2646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2383\" data-end=\"2408\"\u003eVinous \/ Neal Martin:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2409\" data-end=\"2422\"\u003e93 Punkte\u003c\/strong\u003e. Beschreibt den 2020er Clavoillon als klar konturiert und straff gebaut, mit zerstoßenem Stein, grünem Apfel, frischer Spannung, bitterer Zitrone, salziger Länge und großem Potenzial. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2648\" data-end=\"2895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2648\" data-end=\"2684\"\u003eJasper Morris \/ Inside Burgundy:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2685\" data-end=\"2701\"\u003e93–94 Punkte\u003c\/strong\u003e. Hebt helle Zitrusnoten, feine Blütenanklänge, weißfruchtige Aromatik, sehr guten Grip und eine makellose Länge hervor – ein Puligny mit echtem Rückgrat. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2897\" data-end=\"3124\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2897\" data-end=\"2911\"\u003eBurghound:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2912\" data-end=\"2928\"\u003eOutstanding!\u003c\/strong\u003e Die Verkostungsnotiz betont die enorme Intensität, die feine Puligny-Raffinesse, den knochentrockenen, gemeißelten Abgang und die Notwendigkeit von Geduld. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3126\" data-end=\"3334\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3126\" data-end=\"3235\"\u003e„Ein Puligny-Montrachet mit grünem Apfel, Zitrus, weißer Blüte, Kreide, feinem Toast und salziger Länge.“\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3235\" data-end=\"3238\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3238\" data-end=\"3334\"\u003e„93 Vinous und 93–94 Jasper Morris – ein straffer, eleganter Clavoillon mit großer Zukunft.“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3336\" data-end=\"3339\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3341\" data-end=\"3613\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3344\" data-end=\"3409\"\u003ePuligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2020 – Domaine Leflaive\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3409\" data-end=\"3412\"\u003eEin großer weißer Burgunder von Domaine Leflaive – \u003cstrong data-start=\"3463\" data-end=\"3500\"\u003ekalkig, salzig und präzise cremig\u003c\/strong\u003e, ideal zu Steinbutt, Hummer, Jakobsmuscheln, Geflügel in heller Sauce, Kalb, Pilzgerichten oder gereiftem Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Vins Weinhandel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53389696598344,"sku":null,"price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0833\/1503\/2392\/files\/LeflaivePuligny.jpg?v=1782478390","url":"https:\/\/vins.de\/products\/2020-puligny-montrachet-1er-cru-clavoillon-domaine-leflaive-bourgogne","provider":"Vins Weinhandel","version":"1.0","type":"link"}